第574章 危机初解（1/2）

鸿鹄酒楼货源的问题有了郝云来的操持，事情变得顺利了很多。

当然，刚开始和小商贩们合作，肯定是困难重重，毕竟以前从来没有大酒楼和小商贩合作的例子，一切都得从零开始。

好在郝云来是与人相处的老手，一张嘴非常圆滑，几乎所有人都能聊上两句，特别是小商贩这样的市井之人。

郝云来在邺城县就是混迹市井的，现在换了个位置，即便认识的人没有了，可能力还在。

两三天时间过去，郝云来几乎没停下来过，东跑西跑，愣是将几十个小商贩攒出一个局来。

合作的事情很快就谈好了，鸿鹄酒楼并不是小气的酒楼，所有进货的价格全都在市场均价标准之上，小商贩们没有理由不同意。

而且与鸿鹄酒楼这样的大酒楼合作，还能获得一个东西叫稳定性。

以前摆地摊虽然也是做批发，但那些小饭馆经常喜欢比价，万一哪一天发现价格更低的货源，立马就跑过去了。

所以，小饭馆并不适合长期合作，基本都是短期，可大酒楼不一样，人家开这么大的基业，只要你的货没有问题，基本能一直稳定合作下去。

郝云来把这些好处和小商贩们一说，大家立马就点头同意了，毕竟对他们来说是绝对的好事。

当然，事情绝不可能这么简单。

建立合作只是最简单的一步，接下来确定规则以及其他繁琐的事情，那才是最困难的。

郝云来先是提出优胜劣汰的规定，例如有家供应猪肉的养殖户，但凡供应给酒楼的猪肉品质达不到标准，将立刻终止合作！绝不姑息！

反正类似这样的个体户多得很，不愁找不到人替代。

这样的制度可以有效避免食材良莠不齐的现象。

而针对其他的事情，郝云来也和各位高管一通商议之后提出了针对性的方案。

李凡并没有参与其中，只负责坐在办公室里听众人的讨论，最后签字盖章就行。

倒不是他没有这个热情，而是这些东西并不是他的强项。

确定酒楼的大方向与大事件，他和杨敏都有能力。

可在处理某些需要专业水准的问题上，杨敏肯定可以，但他还差了些。

毕竟严格意义来讲，他这个代理经理是凭借裙带关系上位的，之前并没有过多和餐饮行业打交道。

有老郝和其他高管在，李凡只需要提出自己的想法，具体方案与实施，自然有手下人帮忙完善。

如果不这样，那他养这些人才做什么？

初步的方案定下来，郝云来也荣登鸿鹄酒楼后勤部的部长大位，全权负责后勤的一切。

小商贩们的食材货物被集中起来，成功让鸿鹄酒楼再次开业。

不过这样的合作方式能否维持下来，还得看接下来的发展。

不管别人怎么看，反正以王蒙为首的一群人必然是不看好的。

甚至于他们都已经笑出花了。

“哈哈哈哈！这个李凡，居然还真的和那些小商贩合作！胆子不小啊。”

“笑死我了，年轻气盛，年轻气盛啊，汉城这么多大酒楼，没一个和小商贩合作，他也不想想是为什么？”

“你也说人家年轻嘛，想不到那些也正常，哈哈哈哈，等栽过一次之后就知道了。”

“呵，栽一次恐怕就废了，难不成鲁总还会让他东山再起？”

…………

众人笑谈着，气氛轻松，似乎对鸿鹄酒楼与小商贩合作的事情完全不担心，甚至还颇为期盼。