第二百七十七章主厨（2/2）

“我叫淮安，以前就是在这

家酒楼干活的。后来酒楼越来越差，陈大厨和二掌柜的之间也有一些龃龉，后来二掌柜查到陈大厨利用职权之便以次充好，贪了不少银子。事情闹得很大，陈主厨也被掌柜的辞退了。”

“后来掌柜的找了其他的厨子，这酒楼还是没能救回来，掌柜的卖了酒楼，我们这些人也都被遣散了。”

周念锦了然，“原来是这样，不过刚刚听你话中的意思好像是很为陈大厨惋惜啊。”

淮安有点犹豫，还是说了出来，“说实话，陈大厨在店里是干了十几年的老人了，从当初当学徒的时候就在店里了，后来的他的手艺越来越好有很多人挖他他都没走。”

“而且陈大厨那人重情义，感念掌柜的恩情，不可能做那些事情的。陈大厨对我们这些小工都很好，以我的了解是不可能干出那样的事的。”

周念锦看着这个一脸笃定的小伙子有些疑惑，“仅仅是因为这点交情恐怕也不是你这么笃定的原因吧？”

淮安犹豫了一下，声音低沉了许多，“这个时候了也没什么不能说的了。”

“要我说真正以次充好的人应该是二掌柜！他是掌柜的小舅子，自从掌柜的身体大不如前之后，店里的事情多半是交给他管的。采购这些也全都被他握在手里，最可能出问题的就是他。而且......我不仅看到他和陈大厨几次争吵，还意外在赌场看到了二

掌柜。”

“赌场？”

“周老板您别误会啊，我可不是去赌钱的，我有一个发小在赌场干活 ，我去找他的时候才意外碰见二掌柜的，这才撞见了那些。”

周念锦点点头，“你既然知道这些，当初没有为陈大厨说话吗？”

淮安低下了头，“说来惭愧，我想去找掌柜的偷偷告发二掌柜的，却被二掌柜碰见，他察觉到我的意图，威胁我要把我牵扯到陈掌柜的案子中，否则就让我乖乖拿着钱，被辞退。”

“他有了警惕之心，我就更没有机会见到掌柜的了，而且掌柜的相当相信二掌柜，家里很多的生意都教给了他，我、我得罪不起。”

周念锦看着一脸愧疚的小厮，点点头，“我明白了你这份心思，如果陈大厨知道你有这份心，他也会高兴的。”

淮安看了看周念锦没有什么变化的表情，还是有些失望，虽然自己一直在为陈大厨说好话，但是这位周老板又不认识陈大厨，自己的一面之词恐怕没有多少说服力。

周念锦通知他，“你既然想来这里面试，那后天就要好好准备。”

淮安有些紧张，“我会好好表现的。”

他这段时间一直都在找零工，想来想去还是觉得跑堂小厮更适合自己，灵抚县上像这么大的酒楼可不多，更何况麻辣烫的名声他也是知道的。

这次机会他可一定要争取上。

眼看距离开业的时间越来越近

了，但周念锦还是没有找到合适的大厨，来了两个还是不是很满意，当帮厨可以，但是主厨还是差了点火候。

脑子里忍不住想起了淮安说的那位陈大厨。

“系统，灵抚县的事情你基本上都知道，你对刚刚那人说的话可有映象？”

“回宿主，事情确实像淮安所讲的那样，这家酒楼前主人家里的恩怨牵扯到了这位陈大厨，陈大厨发现了二掌柜的偷工减料、以次充好，想找他争辩，惹得二掌柜生气和忌惮，最后设了一场局诬陷陈大厨。陈大厨最后虽然没有被告到衙门，但是事情闹得很难看。”