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第381章 一个漂亮的桃花绿豆糕就做好了(2/2)

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家里的田大河,田豹子他们去广和府至今未归。

淡春自从拍卖会后,就没有回来,一直呆在襄陵县城陪着苏静娴和赵思悦。

老六程翊也不回来了。

吃饭的人感觉少了一多半。

除了苏瑾宁一家人外,还有田婶和虎子,何知辛和三七,盈秋几个人。

晚饭做起来,又快又轻松,才一会儿的功夫就做好了。

“开饭喽!”

等到人齐了,桌子摆好后,苏瑾宁喊了一嗓子,率先把自己新蒸的糯米糕端出去,请大家品尝。

“下午新蒸的,糯米红豆糕,快些尝尝味道怎么样!”

她笑眯眯地道。

“哇,宁娃又做下好吃的咧,田婶可就不客气了!”

田婶说着,伸手便拿了一块糕,迫不及待地咬了一口。

“呀,甜的呢!松松软软的,还有红豆,好吃,好吃!”

她连连点头夸赞道。

“我也要吃!”

“我也要吃!”

小毛头们兴奋得都要流口水了,争着抢着从盘子里取上糕儿,大口地吃起来。

这个年头,甜咸都不容易呀!

盐的问题刚刚解决不长的时间,大家终于不在吃苦涩,怪味的盐巴了。

糖的问题却没有解决。

西洋来的白糖味道好,价格却非常高,不是一般的人能吃得起的。

甜食不容易吃到,但又是小朋友的最爱。

几个人吃了一口,眼睛瞬间发亮,恨不能把舌头都吃下去。

当然,夸奖的话从他们嘴里源源不断地说出来。

苏瑾宁得意扬扬的,照单全收。

只待明天甩开膀子,大干一场,多做上几款点心!

这顿晚餐大家吃得心满意足,个个摸着圆溜溜的肚子打饱嗝。

接下来是照例的消食运动,完了之后洗漱,睡觉。

一切如每一个平凡的日子一样。

第二天又是一个风和日丽天。

吃过早饭后,苏瑾宁便没有闲着,很快地投入到干活中。

昨天泡发的豆子已经泡软了,皮和肉也已经分离,不能再泡了,再泡豆芽都生出来了!

她和盈秋一起,将豆子的皮去掉不要,只留下里面的肉。

“盈秋,生火吧,把这些去了皮的豆子都蒸熟。”

做绿豆糕就是将绿豆蒸熟后,压成泥,拌上蜂蜜,糖等等。

苏瑾宁不紧不慢,有条不紊地忙碌着。

锅里倒入油,将绿豆泥倒进去翻炒。

等到绿豆泥的水分稍稍炒出去一些后,再加一些油进去翻炒。

直到绿豆泥和油完全融合,就做好了。

待得绿豆泥稍稍放凉一些,苏瑾宁又将它均匀地分成一个个大小适中的圆剂子。

“盈秋,将模具拿过来!”

“好咧!”

这套模具是鲜花形状的,她在桃窝街的市场上找了好久才寻来的。

模具有些大,雕刻的花也比较粗糙,压制出来的糕点又大又圆,一个人根本吃不完。

要说古代的人可真实惠哩!

做什么东西都是以大为美,盛得多才讨人喜欢!

苏瑾宁计划着这次就先将就一下,等到和谢怡君商量过后,再专门定制一批高档,精致,小巧的模具。

她将圆剂子塞到模具里,用手轻轻地按压了一下,接着又倒着将模具拿起来。

“啪!”

一个漂亮的桃花绿豆糕就做好了!

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