第44章 这菜卖十两银子一道!(1/2)
赵辰已经写完了这些菜名,听到张胜的话。
只是淡淡看了他一眼,道:
“放心吧,本宫自有安排!
“本宫既然写出了,那自然就会有人点!”
之前几乎将能够做出来的菜都教了这里的厨子,而这次这些菜是被他删改和找其它食材替代后弄出来的。
但这些菜不重要,重要的是味道!
这次他要卖的只是一个味道!
这……
张胜张了张嘴,还想要说点啥。
可是被旁边的郭海一巴掌拍脑门上,郭海道:
“张管事,殿下说有肯定就有!
“你在这操什么心,怎么着,是信不过殿下?
“你是不是忘了这天一斋现在来客如云,可是殿下的功劳?”
被郭海一个大帽子扣上,张胜吓了一跳!
苦着脸,连忙道:
“殿下,小的并不是这个意思……”
“不是这个意思,那是什么意思?你还说不是这个意思……”
郭海张嘴就是又要接着说,在拍赵辰马屁。
他可是要做主子手下第一将的!
然而!
赵辰淡淡看了他一眼,随后语气依旧淡然地朝张胜说道:
“张管事,放心吧,你等着看便是了,本宫说行那自然可行。”
“是,殿下!小的明白了!”
张胜被郭海扣了个帽子,这会儿不敢再说半个不字,连忙称是。
可内心还是直打鼓。
主要是赵辰定的价实在是太高了!
这一个菜……
最便宜的也要一两银子,而最贵的则要十两银子!
十两银子啊!
这已经远远超过了天一斋以往的菜肴价格!
天一斋以前最贵的一个菜,也不过一两。
就算是新菜出来后,也不过涨了一二两!
而现在翻了十倍!
这太吓人了。
张胜都不敢相信,这会是自家店里的菜!
赵辰开口:
“好了,张管事,去把劳三他们叫到灶房!
“郭海,把这个菜单新抄一份,不要抄价格。”
“是,殿下!”张胜连忙去喊人。
郭海也是立马动手。
没多久,劳三等厨子在灶房汇聚。
齐声参见赵辰后,赵辰让郭海递出抄写的菜单,道:
“劳三,这是新出的菜单,大家都准备一下,本宫再教尔等这些菜肴的烹饪之法!”
劳三等人一听,顿时脸色一喜!
对他们而言,这是又一个学会新菜的机会!
劳三连忙恭敬地接过菜单,和众人一起观阅,迅速准备!
劳三等一众厨子顿时面面相觑起来。
不敢相信!
赵辰开始指点他们做菜。
同时从身上拿出了装有鸡精的小瓶子,递到劳三的手中,道:
“以后这十多道菜,做的时候都要加这个东西。
“每次和盐等量便可。
“这东西,明日本宫便会差人送过来!”
没错!
他这次要卖的就是鸡精这个味道!
加了鸡精和没加鸡精的菜,味道有不小的区别。
因而鸡精这个味道,他要单独打出来!
打高端精品路线!
自然价格要定很高!
劳三愣了一下,接过去,随后按照赵辰的吩咐将鸡精加了进去。
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