第242章 秩序,等级(2/2)
“可以。”
黑塔于是说道:
“就预定在今晚吧,中午你们就随便上点什么。”
说完,便转身离开了这里。
厨师长对莉娜苦口婆心道:
“以后大人物问你话的时候,你哪怕不知道该怎么回答,你也得说句话啊。别默不作声的,就轻轻点下头,究竟你是大人物还是她是大人物啊?你这得亏遇到个不计较的主,要是计较起来,有你好受的。”
顿了顿,他叹了一口气,说道:
“你可能缺少在北方生活的经验,这里不像南方那样主仆分明,主人是主人,奴隶是奴隶。
“但你别以为北方真就自由没有拘束了,你记住,只要是人,只要是人组成的社会,就一定存在着秩序,秩序孕育出等级。
“秩序社会就像是一个金字塔,靠近塔顶的上层人,哪怕指缝里漏出一点东西,都能让你我这样的底层受益一生。同理,上层人想要为难一个底层人 ,也许比拍一只苍蝇都要轻松。
“作为底层,你要想在这样的社会生存下去,就得摆出对上的一张笑脸,才能不得罪人啊!”
厨师长一番长篇大论的教导,莉娜却听得有些委屈。
自己和黑塔小姐昨天聊的时候,也是只要点头就可以啊。
但是,委屈归委屈,莉娜心中其实也明白,厨师长是对她好,才愿意说这么多。如果不在意她的话,说一句都是多的,甚至巴不得躲在一旁看笑话。
这个世界,没有谁必须要帮助谁的义务,亲人都难以做到,更别说陌生人了。
冷漠,才是这个社会的基调。
莉娜低着头,小声道:
“我,我知道了。”
厨师长这时候脸上的表情也缓和下来,笑着道:
“嗯,记在心里就好。说点别的事吧,小姐连续两次点你做菜,你可得好好表现。今天虽然看似让你自由发挥,但其实这是小姐对你的一个考验,你可别让她失望了。”
顿了顿,他说道:
“今天不能用羊肉,我推荐用小猪肉,小猪的肉质比较嫩,你要是烤的话要注意火候。”
莉娜闻言点了点头:
“嗯嗯。”
她没有告诉厨师长,其实不管选什么都可以,反正最后都进了她肚子里。
……
由于这个菜定在晚上的关系,中午就还是照常的例餐。
这些北方菜式,一般都是厨师长亲自下厨,只把配菜的活交给别人。
厨师长做饭是有一手的,如果用一个词来形容的话,那就是赏心悦目。
莉娜曾经去其他酒店观摩过大厨做菜,但她觉得,这些大厨都比不上厨师长。
这让莉娜有些疑惑,厨师长为什么甘愿待在这样一个小小厨房里呢?
他的厨艺,明明可以去更大的舞台!
厨师长对这个社会有着清晰的认知,他也会劝莉娜抓住一切机会往上爬,不要沉沦在底层。
但是,他自己却一直沉沦在这个地下厨房里,看不出丝毫的上进心。
莉娜觉得这人好怪哦。
厨师长见莉娜盯着自己看,于是笑着道:
“你想学北方菜吗?我不推荐你学这个,你现阶段的特色招牌就是南方菜,学杂了对你没有好处只有坏处。毕竟客人想来吃的是南方厨子的南方菜,而不是南方厨子的北方菜。”
顿了顿,他呢喃道:
“不过,等你哪天有名气了,成了厨艺大师,你就能学北方菜,把南北方菜系的特点统合在一起,走出一条独属于自己的路来。”
橘黄色火焰的炉灶旁,圆脸的厨师长这样教导自己的后辈。
他的语气有着强烈的自信,仿佛已经亲眼看到了莉娜走上一条那样的道路。
又仿佛,看到了曾经的自己。
……
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