第47章（2/2）

这人的心得有多硬啊？那可是她亲妈！

还是为了他们家落下了残疾的亲妈。

她下意识的往后退了两步，目光中多出了几分戒备。

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冷慧这边什么情况，宁欣不知道也不关注。甚至连小吃店最近她也没怎么去，因为她的药膳房终于要开业了！

从宁欣确定开药膳房到正式开业，一共经历了四个月时间。

虽然也不算太久，可中间经历了太多的事情，甚至因此还建成了一个疗养所，一个小吃铺，这是连宁欣自己都没有预见到的。

站在自己家装修一新，处处彰显着喜庆的店铺门口，她一时间很有几分感慨。

“小欣，怎么站这儿啊？里面都收拾好了？”

说这话的是石启然，石老爷子。

虽然现在他和穆向荣两位老人已经不住在疗养所了，可知道药膳房今天开业，老人家还是早早的就赶了过来。

看到老爷子一身笔挺的中山装，打扮的庄重又气派，俨然一副老干部的架势。

宁欣直接冲他竖起来大拇指：“爷爷，你今天看上去真帅！”

说得老爷子傲娇的扬起了下巴。

他冲着宁欣板起了脸，哼了一声：“小孩子家胡说八道，我这么大岁数的人了，什么帅不帅的。”

话虽然是这么说，可连眼角的纹路里都带着笑意。

宁欣才不怕他，笑嘻嘻的亲自为他带位，让他领到了二楼相对安静的一个角落坐了下来。

可石老爷子哪里坐得住？

论起来，他在疗养所里也住了差不多快一个月了，对于里面的人和物，这儿恨不得比宁欣还熟。

看外面又有人来，他挥挥手就开始撵宁欣走：“你去忙你的，我到后面玩儿会去。”

说着，他干脆顺着楼梯上了三楼，从那和后院相连的小门直接去了疗养所。

看他那样子，宁欣也没拦着。

顺着窗户往外面看了一眼，看到来人是卫师傅和他的那几位老伙伴，连忙迎了出去。

自从那天在小吃店一聚之后，宁欣和卫师傅这一老一小算是联系上了。

知道老人家对美食很有研究，宁欣再做什么好吃的，都会托许绍年给老人带一份过去。

在后来确定药膳房的食谱的时候，也专门把老人请回了家，请他试吃，帮忙参谋一二。

卫师傅自从家道中落之后，已经多少年没有受到外人如此的尊重了。

宁欣的表现让老人家很是欢喜。

于是对于她的请求可以说得上尽心尽力。

特别是在药膳房的菜谱制定方面，还有小吃的选择方面，给了宁欣非常多的建议。

虽然认识的时间不长，现在两个人俨然已经成了忘年交。

药膳房开业，卫师傅不仅自己来了，更是呼朋引伴将自己多年的好友全都拉过来给宁欣捧场。

为了表示重视，几位老人更是都穿上了自己最好的衣服，此时站在一起，全都看上去精精神神，体体面面。

虽然年龄大了，可一个个依然风采照人。

宁欣快步下楼，将几位老人家领进了门。

因为现在时间还早，客人并没有来几个，宁欣亲自领着几位老人将饭店内部全都参观了一遍。

然后才领他们到靠窗，观景最好的位置坐下。

不仅如此，还亲手为老人家们送来了凉茶和可口的点心，给足了卫师傅面子。

最后还是卫师傅亲口提出：“你去忙吧，我们自己坐会儿就行。”

之后宁欣才道歉离开。

在坐的几位老人都知道这姑娘就是目前很有名的宁家的接班人，也是这个大饭店的老板。

看她如此给卫师傅面子，全都朝他投去了羡慕的眼神。

随后又来了几波人，

有宁奕的发小，还有几个他在下乡时候认识的关系不错的朋友。

这些人自然都由宁奕招待。

而王姨，李叔，小美姐这些和宁家关系不错的街坊邻居，则由老太太亲自领到了合适的位置安排妥当。

很快，药膳房一楼，二楼都变得热闹了起来。

宁欣这御膳房的设计图纸是自己后来重新改过的。

她将设计院同志把二楼，三楼全部设计成包间的方案给否定了，只在三楼最里面靠近专属通道的地方留了两个大包厢，用以接待住在疗养所的贵宾。

其他位置则按照自己最初设想的那样，做成了快餐店的形式。

除了在靠窗的位置设计了几个卡座，准备了几把软椅以外，其他的位置全部摆放着最简单的桌椅。

而且位置与位置之间的距离也相对密集。

总之就是按照后世快餐店的形式，以人员能够快速流动为宗旨设计的。

这样的方式，必定会流失一部分高消费的人群，甚至连这个时代饭店最喜欢招揽的生意——婚宴都无法举行。

可宁欣却有自己的坚持。

当初她决定要开药膳房，除了赚钱改变自身生活状态之外，还有一个重要的目的是想要通过这种方式，尽自己的所能回馈于民。

所以关于饭店的定位从最初就坚定一条，那就是普通人都能吃起。

知道今天饭馆要开门，除了宁家亲自邀请的客人外，还有一些慕名而来的人们，很快就将三层楼的位置坐了大半。

好在今天的饭菜，按照宁欣事先交待的全部以份饭为主，所以，无论人来的多少，对于后厨来说，压力都不会太大。

安置好前厅，宁欣去了后厨。

此时的厨房里早已经是一片热火朝天的景象，以丁芹为首的厨师还有小工们全都在各司其职，忙活着手里的事情。

看到宁欣进来，大家也没有停下手中的活儿，只有丁芹朝她望过来：“人齐了，现在可以开始了？”

“没有，再等会儿，再等半个小时吧。到时候我哥会放鞭炮，你们听得炮声就开始炒菜。”

宁欣说着，走到了自己最关注的蒸箱跟前，去看上面的时间和温度。

这个蒸箱也是由石书记牵线，他们通过饮食公司的采购部帮忙定制的。

可以说是花了大价钱了。

将宁欣这几个月赚的钱都搭进去了不说，甚至将宁父当年的抚恤金也贴补进去了一部分。

对此，谁也没有办法。

谁让这个时候的电器就是这么贵呢！就这，要是没有过硬的关系，想买也买不到。

但对于花这笔钱宁欣并不心疼，毕竟对于药膳来说，为了保持原汁原味，蒸煮都是最主要的烹饪方式。

有了这台可以控制温度，时间的蒸箱，不仅节约了最少两个灶眼，省了大量的空间，还更容易维持品控。

就像现在，只要按时将炖盅里的材料配好放进去，就不用一直盯着看，十足省去了很多时间。

看到她这个样子，丁芹也跟了过来。

“主家，已经按照你要求的时间设定好了，再有十分钟就能出锅。”

听到她又开始叫主家，宁欣知道丁芹紧张了。

自从那天答应自己以后叫经理之后，她就没有再犯过这个错误。

她转过身，望着丁芹露出了一个鼓励的笑：“你做事我放心，肯定不会出错的。加油干，今天忙完了，我给大家发红包！”

最后一句话，她特意提高了声音，于是厨房里响起了一片叫好声。

秦晓燕一进厨房就听到宁欣说要发红包，顿时咧开了嘴。

“经理，经理，这红包要人人有份的啊！可不能只给后厨发。”

“那肯定的。你去跟前厅的人说，就说我说的，今天大家都加油，圆圆满满的把活儿干好了，晚上红包全体有份！”

一句话说的秦晓燕欢呼出声。

她答应着就要往门口走，转过身的时候才忽然反应了过来。

她又连忙转过来，对宁欣说：“经理，我差点忘了，石书记来了，还带了好几个人，宁大哥说让我叫你出去。”

听说石书记来了，宁欣连忙洗了洗手，和秦晓燕一起出了厨房。

她从楼上下来，远远的就见石正义带着一群人正在她哥的陪同下，饶有兴致的在店里参观着。

她绽开了一个笑容，正准备迎过去，却发现许绍年和小安居然也在人群里。

而且就站在石书记的旁边。

作者有话说：

很抱歉更新晚了。

谢谢大家的关心，小伙伴们的评论我的看了，让大家挂心了。

柚苏确实在郑州，好在我这个人比较宅，平时工作环境也相对轻松。所以昨天早上下暴雨的时候就请假没有去上班，谁知道竟因为此躲过了一场灾难。

我家没事，就车库进水了，然后地下室被水泡了。好在物业提前通知，我把车提前开出来了，地下室也进去整理了，将损失减轻到了最低。

昨天不更新实在是一天接收到的都是负面消息，而且我儿子去上课也被困在外面回不来，心情太过于焦虑，根本写不下去。再加上后来又停水停电……不过现在都恢复正常了，柚苏也会保证之后继续正常更新的。

让大家牵挂了，感恩，笔芯~

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