第58章 承包五五天（1/2）

第二天，九点多。

“老板，早啊。”老孟扛着不愿意早起的儿子踏雪而来，在食堂门口碰到了从楼上下来的容奕，瞧老板一脸的满足，肯定是有好事情发生了。

容奕笑容灿烂，脚步轻快，“早啊，老孟。早，晓晓。”

穿得很厚，行动不便，还非常不想起床的晓晓闷闷地挥挥手，“容叔叔，早。”

“谁堆出来的雪人，挺可爱啊，哈哈。”容奕哈哈大笑，眼角眉梢的笑意止都止不住，“走了，进食堂看看早饭有什么好吃的。”

老孟瞧了一眼食堂窗户外的“雪人”，大概是雪人吧，他抬头看了看屋顶，屋顶上积雪太多，承受不住，于某个量变往质变转化的节点滑落到了地面，形成了一堆半人高的雪堆，不知道谁把三角形石头插在上头当了鼻子，又不知道是谁用满是泥巴的手在上面糊了两个眼睛，“雪人”多了一张诡异的脸，乍一看还挺吓人。

按照往常，容奕肯定叫人把这堆雪清理了。

老孟嘀咕，“……老板这是遇到什么好事情了？”

“爸爸，冷。”晓晓不满意地拍爸爸。

老孟反应过来，追着容奕的脚步走进了食堂，“老板，今天早饭吃什么？”

九点吃个早饭也是可以的嘛，虽然早不早，晚不晚的，还没法吃太多，吃多了午饭怎么办？

容奕笑着说，“不知道啊。”

老孟，“……”

就是感觉今天老板怪怪的，还找不到奇怪的原因。

“小黄，今天早饭吃什么来着？”容奕靠着吧台坐下，撑着下巴问黄彦彬今天做了什么早饭。

以前不是他头一天晚上说好的，就是早晨的时候会做安排，今天……嗯，因为某些原因，容奕只是早晨醒来的时候给黄彦彬发了条信息，让他早饭自己安排，一来他可以躲懒，偷得浮生半日闲嘛，二来算是师父对徒弟的考验。

黄彦彬头一次自己做卷子，没有老师内容的闭卷考试，现在面对师父的询问，他紧张不安又很期待， “做了米线，有两个浇头，一个素什锦的，一个雪菜肉的，还做了椒盐饼，上面撒了白芝麻。我还熬了一锅粥，不想吃米线的可以喝粥，吃饼。”

“做这么多？”容奕准备的早饭是怎么简单干脆怎么来，不是一锅包子就米粥，就是馅饼和豆浆，或者简单的面条就准备一个浇头。

黄彦彬咧嘴，卖乖地笑笑，那么大个子、那么大年纪，在面对和自己差不多的师父时，他从来不觉得自己和容奕年纪相仿，恰恰相反的是，师父在教导人时，他有种师父是年长高位者的错觉。今天头一回自己做主，黄彦彬就多做几个，在师父面前好好表现，这是非常应该的，他希望得到师父的指点，更希望能得到师父的夸奖，毕竟跟着师父学厨很久了，厨房杀手都该学会一个凉拌菜了吧。

“给我下一碗米线吧，素什锦的直接盖在米线上，雪菜肉的用个小碟子装着。椒盐饼来一角，再来一碗米汤。”容奕有意考教徒弟的手艺。

“哎。”黄彦彬高兴地应了，兴奋的犹如一个一百五十斤的孩子，就差蹦蹦跳跳地给师父做吃的了。

米线做的细的，找来的鲜稻米做的米线自带甘香，因为用的米好，也因为经过反复的捶打，米线久煮不烂，吃起来还微带韧性，码上莴笋、胡萝卜、木耳、冬笋做的素浇头，滋味不亚于吃肉的鲜。素之鲜有着肉类无法比拟的自然纯净之味，吃上一口，就如同沐浴着春天的甘霖、坐于夏天的树荫，又似把手伸进澄澈的沁凉溪水内。

早晨吃上一顿这样的素什锦米线，开启饱满又充实的一天。

“不错。”

容奕点头，他从来不是个吝啬于夸奖的老师。

黄彦彬期待而忐忑地看老师把筷子伸进了雪菜肉丝里，他观察着老师的表情，不漏过一丝一毫的变化。老师眉头好像动了动，双眉好像往中间靠近了一些些，眼角的弧度变小了，翘起的嘴角下压了01毫米……黄彦彬心跳加速，他心中有了许多不好的想法，已经做好了再去削五百个土豆，给大家做上好几天的炒土豆丝、红烧土豆块、油炸土豆片、焖土豆饭、蒸小土豆沾椒盐……光是想想，黄彦彬就觉得手指抽搐，胃口有些难受了。

毕竟，容奕是个非常严格的老师。

过了片刻，容奕说，“还行吧，做的还可以，就是有一些需要改进的地方，雪菜多泡一会儿，太咸了；肉用的纯瘦肉吧，炒的肉糜口感太柴，没有脂肪的肉不好吃，就和干嚼老棉絮一样；雪菜咸了，你还多加了盐，买盐方便，但你也不要随便加，就算是加到米线里，单吃这个的也要不断喝水了。对了，炒肉糜的时候你要注意火候和时间，不要一味地追求肉糜有颗粒感。”

黄彦彬的一颗心哪，就和坐过山车一样，听到“还行，做的还可以”的时候呼地就飞上了天，雀跃到要飞起了，但很快就坠落进了谷底，还一再向下降。

黄彦彬焉头耷拉，路过众人纷纷投去同情的目光——好惨的一徒弟。

容奕说完了雪菜肉丝，就去拿了三角饼，蓬松的发面饼子做了好几层，是椒盐味，表面沾着白芝麻，贴着电饼铛的那一面有一些微焦。

“三角饼，一一帮忙做了吧。”容奕洞若观火。

黄彦彬讨好地笑了笑，“什么都瞒不住师父。”

“一一真的非常适合白案了，他人呢？”

“有人送来了一种香料，他说从来没有见过，想要研究研究。一一正在后头仓库里做一些处理，说是希望可以找到与之搭配的食材。”

梅一一的鼻子很灵，闻过的味道就能够记在大脑中，很难忘记。

他还能够通过味道去寻找合适的搭配，找到最佳的组合方式，比如煮肉的时候他只要闻一闻就知道这锅肉做的有没有到火候。

容奕脸上有了笑容，“独立制作的成果挺好的了，不必要太紧张，也不用觉得自己做什么都不好，我只是要求高了一些。”