第103章（1/2）

新年将至, 白春笙的肚子依然毫无动静，夫夫俩有时候都忘了这回事了, 只有每隔几日江泓与白蓟做了新鲜的白纹贝肉粥过来投喂, 白春笙才记起来自己肚子里还有个崽子。

“爹，咱们河蚌孕育小崽子的时候，都是这样的吗？”看了看自己无论吃多少依然平坦结实的腹部, 白春笙不由得有些心塞。他曾经设想过无数次自己肚子大起来时候的样子，甚至于连理由都想了好几个，什么吃太多运动少长小肚子啦，什么河蚌家族的独特修炼技巧啦，结果现在看来, 大概是一个都用不上了。

“你现在这样还早呢，依我看你们怕是要等到出海之后才能生了, 那样也好, 孩子生在海上，也能早早地熟悉海上的生活。”江泓熟练地收拾好碗筷，顺便将果盘给他端了过去。

这个季节皇城已经冰天雪地，东海岸边却依然温暖如春, 各种水果也十分常见，本地人过年的时候习惯用各种鲜果堆叠出一个巨大的果子塔，越有钱的人家，堆的果子塔就越高, 所用的果子也越名贵，就连白春笙也不能免俗地让人在自家院子里搭了一个, 以祈求来年是个丰收之年。

农民们都丰收了，他们自然就能采买到更多的军粮了。

过年前，王鲲风组织手底下新军营的新兵们撑船出了一趟海，借着练兵的机会顺便出海捕了一趟鱼，回来的时候，几条船都塞满了各种鱼虾螃蟹，这些半妖从前在老家的时候，别说价格昂贵的新鲜鱼虾了，就连粗粮都吃不饱，没想到跟着平海亲王这个老大之后，不但能吃饱饭，三不五时的还能吃到一顿新鲜鱼虾，像现在快要过年的时候，亲王还带他们去海上捕鱼，捕捞回来的鱼虾螃蟹，他自己只拿了几筐子回去过年，剩下的都让人留在军营里，留着他们过年的时候吃。

王鲲风的新兵毕竟水性一般，他也没敢带这些人去深海区冒险，只是在近海捕捞了一些常见的鱼虾，白春笙现如今被自家两个爹拿各种深海名贵鱼虾投喂得嘴都刁了，对这些鱼虾倒也不怎么感冒了。

不过到底是自家猫爷亲自带着人去捕捞的，想了想，白春笙决定将这些海鱼做成各种风味的鱼干，其中有一种鱼长得特别像鳜鱼，白春笙恶趣味地挑了一些出来，做了一坛子臭鳜鱼。

这天下午，闲着无事，白春笙便邀请江泓与白蓟一起品尝他做的新菜式。

一听到大哥要做新菜，三个小的立刻凑了过来。

然后就被打开坛子口的臭鳜鱼熏得差点晕过去。

“大哥！这鱼臭掉不能吃了。”白筝捏着鼻子叫道。

“大哥你还是快将这臭鱼扔掉吧，你想吃什么鱼，我去给你抓。”白箜一张白皙如玉的脸蛋已经变成了青白色。

江泓与白蓟也有些惊魂未定，他们自从搬到东海之后，因为捕鱼方便，每日的鱼虾都是刚上岸就下锅的，别说这种腐烂的鱼了，就是隔夜的都不曾吃过。不过，他们也知道新菜式这种东西也不是一次就能成功的，心里想着大郎难得失败一次，他们做爹爹的还是不要再出言打击他了。

白春笙：“……”你们这群没吃过臭鳜鱼的土著！等下就让你们尝尝臭鳜鱼的魅力！

白春笙卷起袖子，屏着气从坛子里摸出了一条浑身散发着恶臭的臭鳜鱼。

白箜眼前一黑，瞬间带着白筝白笛逃离了案发现场。他们只是个幼崽啊，要不要这么残忍？

江泓被熏得晃了晃，白蓟一把扶住了他，夫夫俩白着脸坚强地留了下来。如果、如果大郎非要逼着他们吃这腐烂发臭的鱼，他们、他们再逃也不迟！

白春笙一路拿着装了臭鳜鱼的盘子，路过的下人们无不面色一变，满院子里都飘散着一股令人绝望的恶臭。

厨房里的厨子原本得知王妃又要尝试新菜式，打起精神想要再跟着学点手艺，结果满面笑容在闻到那股可怕的恶臭之后，瞬间凝固。

小厨房里一片死寂。

“都愣着做什么？准备葱姜蒜，切几片火腿肉，腌笋也给我捞几根出来，还有新鲜的红辣椒，要尖头的，今天给你们做一道红烧臭鳜鱼。”白春笙将臭鳜鱼递给帮厨的，让他拿去洗干净，在鱼身上切出菱形花刀来。

帮厨的小工可怜巴巴地努力屏住呼吸，熟练地将腌鱼表面腌制后残余的盐水和黏液清洗干净，切花刀的时候因为鱼皮太滑，差点还切到手，好不容易将臭烘烘的腌鱼给打理好，帮厨整个人都不太好了，颤巍巍地将打理好的腌鱼放在盘子里，脚步虚浮着跑到外面换气去了。

白春笙：“……”你们这些鱼唇的土著！

处理好的臭鳜鱼，表面水渍沥干，热油锅，加入葱姜蒜爆香，再将切好的火腿肉和腌笋放进去翻炒片刻，放入臭鳜鱼，加入他自己做的酱料，稍微煎一下后加入高汤，伴随着高汤的下锅，一股奇异的似臭非臭、又带着一股子鲜香的味道蔓延出来。

众人楞了楞，这腌到发臭的鱼，难道还真的可以吃吗？

没等众人纠结太久，锅里的汤汁咕嘟咕嘟地煮开了，隔着锅盖都能闻到锅里那股奇异的浓郁香味，夹杂着一丝令人难忘的臭味，简直让人纠结！到底吃还是不吃呢？

白春笙仿佛没看到众人的纠结。这么一条鱼，怕是还不够他一个人吃的，其他人不吃正好，想想他都多久没吃过臭鳜鱼了？简直心酸！这里竟然连臭鳜鱼都没有！

揭开锅盖，看看汤汁收得差不多了，白春笙拿筷子戳开了外面一层鱼皮，里面的鱼肉经过特殊的腌制方法，已经变成了嫩白色的蒜瓣状，夹起一块，蘸了蘸汤汁，吹了两口，放到嘴里，熟悉的香味瞬间弥漫口腔，简直感动到哭！

江泓抱着拼死也要支持儿子创新的想法，拿起一双筷子，也学着他的样子夹了一块鱼肉放入嘴中，奇异的口感和香味，瞬间让他惊讶地瞪大了眼睛。

“怎么样？”白春笙得意地看着他。

“人间美味！”江泓赞叹道。

白蓟慢了一步，刚抄起筷子，大儿子就拿起锅铲，将那条筷子长短的红烧臭鳜鱼抄到了餐盘里，撒了一撮碧绿的葱花，又掀开一边蒸饭的木桶，舀了一点米饭放在盘子边上，红烧臭鳜鱼的汤汁拿来拌饭最好吃了！

“儿子啊……”白蓟眼巴巴地看着他。

白春笙实在是扛不住这饥渴的目光，忍痛将筷子长的臭鳜鱼从中间夹断，想了想，将鱼头那一半拨到另一个餐盘里，给了白爹爹，鱼头看着大，其实没有多少肉，反倒是鱼尾巴，腌制过的鱼，尾巴尖都能吃掉，一点也不会浪费。

端起盘子，来不及去外面，父子三个就坐在小厨房简陋的凳子上，捧着餐盘大口吃了起来。

臭鳜鱼这种东西就是这样，闻着臭，吃着香，而且吃了一口就完全停不下来，没一会儿，一条鱼就被吃得连汤汁都不剩了，吸饱了汤汁的米饭非常好吃，江泓与白蓟恨不得连汤汁里的葱花都夹起来吃掉。

三个小的来晚了一步，连口汤都没捞到，顿时一脸谴责地瞪着三个大人，太过分了！竟然没给他们留一口！完全忘记了他们闻到那臭味先“背信弃义”逃走这回事。

“想吃？”白春笙笑眯眯地看着三个小的。

“嗯嗯！”三个小的连连点头。

“不行啊！拢共就做了那么一摊子，还得留着大年夜吃呢，先忍着吧！”白春笙哈哈大笑着命人收起了剩下的臭鳜鱼，就这么点存货，还是省着点吃吧。

白家五口一脸绝望地目送着那一坛子臭鳜鱼被无情地送回了地窖。

距离过年还剩下9天……

大约是臭鳜鱼激发了白春笙体内的夜宵基因，接下来，这家伙又忍不住山寨出了臭豆腐和臭干子，得亏东海岸边现在温度不低，不然这要搁在皇城，怕是等到开春臭豆腐也长不出霉菌来。

不知道是不是因为海边的湿度太大的缘故，白春笙原本想做的是臭豆腐，没想到最后霉出来的豆腐长满了一指长的白色霉菌，变成了黄山毛豆腐……算了，毛豆腐也算是臭豆腐的一种吧，白春笙以前去徽州旅游的时候也挺喜欢吃的，当下便命人将自己的烤架取了出来。

白家五口看了看长满了白色绒毛霉菌的毛豆腐：“……”

默默地围在了烧烤架旁边。

上次臭鳜鱼的惨痛经历他们还没有忘记，当时就因为一时犹豫才错过了从未吃过的美食，这一次可再不肯放过了。

虽然这毛豆腐看起来比臭鳜鱼更加可怕。

上好的炭火被点燃，刷了油的铁板刺啦作响，长满绒毛的毛豆腐被筷子夹起来放倒铁板上，接触到油的一面瞬间刺啦刺啦响了起来，一股奇异的香味瞬间弥漫出来。

白春笙笑眯眯地拿了一个毛刷子，慢慢将调好的酱料和辣椒酱刷在上面，再翻个面，没一会儿，毛豆腐的两面就被煎得金黄，闻着香喷喷的特别有食欲。

也不知道怎么的，明明看起来是发霉变质的豆腐，刷了酱料煎熟之后竟这般香，看着煎得差不多了，白春笙拿了几个小碟子出来，每个里面只分了两块，让他们先尝尝看，别看这玩意儿闻着香喷喷的，其实不是谁都喜欢吃的。