第129章 清甜椰子鸡(1/2)
陆聿修闻言看了林夏一眼,惊讶地问王叔:“不知道有没有芒果树苗?”
“你是想?”王叔问道,这村子里芒果树那是育种站剩下来的歪苗苗,不好的才种在了村子里,好的芒果树苗怕是不行。
“我们是要种在自家院子里。”陆聿修明白他顾虑什么,好的芒果树苗那是不可能往外给的。
王叔这一听放心了,笑着说道:“那没问题。”
林夏听完这个对话,顾不上先前的疑问,这就有芒果树苗了?
还没来得及惊喜,就看见王婶抱着一麻袋出来,王叔笑着说道:“家里没什么招待的,就是这果子多得是,你们不要嫌弃。”
村子里到处都是芒果树,果子一结一大堆,孩子们倒是很爱吃,但再好吃也填不饱肚子。
林夏忙拒绝,给了树苗,哪还能要人家的芒果,看着不要钱的架势,她真不好意思收。
“收下吧。”林夏正想拒绝,就听见陆聿修出声答应,便不再拒绝。
最后的结果就是陆聿修背着一袋子芒果回家,他们本来打算忙活完了就去镇上逛逛,买点菜,现在只能想回家。
等到一家人再从家里出发时,时间已经不早了,果然到了猪肉摊子上,已经空空如也了,旁边卖家禽的还有,想到今天看到的椰子,林夏立刻想到了椰子鸡。
用椰子汁来炖鸡肉,炖出来的鸡汤鲜甜带着浓浓的椰子香味,鸡肉嫩到不行,喝完了汤还可以煮别的东西进去,林夏立马决定好今天就吃这个了。
好不容易陆聿修休息,林夏想让他吃好一点,他训练量又大,食堂的饭菜林夏也吃过,不知道厨子是不是北方人,馒头做的很好,菜只能说有个味,算不得好吃。
说着林夏就带着陆聿修直奔卖家禽的地方,买了一只比较年轻的鸡,椰子鸡就得选这种,吃起来嫩,又去买了很多配菜,马蹄、玉米、各种蔬菜等等。
最后林夏又去了海鲜摊子,来得晚,抢手的鱼已经卖完了,剩下很多小鱼,林夏也不嫌弃直接包了。
买完了这些,林夏三人又拐道去了供销社,去水果摊子买椰子,买了四个椰子,有陆聿修在不怕提不动。
满载而归,林夏到家里后,就给众人分配任务,椰子鸡得小火慢炖,她去准备午饭,陆聿修先去帮她杀鸡。
上辈子连鱼都没杀过,更别说杀鸡了,这时候的工作人员才不会给处理好呢,要不是陆聿修今天休息,她是不可能买活家禽的,
小家伙属于机动人员,一会看看爸爸,一会跑去看看妈妈,随时汇报。
“哐哐哐!!!”
厨房里传来动静,把陆聿修和安安吓了一跳,两人跑到厨房一看,林夏正拿着把刀在剁椰子,架势看起来就吓人。
“我来吧。”陆聿修心惊胆战地上前接过林夏手里的刀,准备听她指挥。
林夏在椰子上比划一圈,这里是椰子最薄的地方,“沿着这个剁一圈,就能够打开了。”
剁这个东西对陆聿修来说,就是小菜一碟,几下子就把椰子打开了,煮汤只需要一个就够了,椰子汁加多了太甜,林夏喜欢加水进去。
又开一个倒在杯子里一起分着喝,一是没有吸管,只能倒在杯子里面喝,二是因为椰子性寒,一次喝太多不好。
新鲜的椰子汁喝起来清甜微凉,营养丰富,还能解暑降火。
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