第424章 治愈心灵的葱油鸡蛋面(1/2)
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她相信这次,小猫不会逃了。
来到厨房,覃宛拿出一把小葱,切成葱圈。
起锅烧油,等油七分熟,便放入小葱圈炸至焦黄。
酥香的葱油味从后厨一直传到耳房,小猫本就饥肠辘辘,这下闻到葱油的香气,忍不住吸着鼻子,咽起了口水。
四个蛋打入锅底,啪嗒啪嗒滋滋作响,热油迅速将蛋清的边缘卷成白嫩诱人的形状。
荷包蛋煎成正圆,黄白分明,漂亮有型。
发酵好的面团被锃亮的白刀切成粗细均匀的长条,宽面下入滚烫的热水中,迅速蜷缩,在炉灶上翻滚跳舞,咕嘟冒泡。
食物的香气,让覃宛焦躁的一颗心,逐渐镇定下来。
没有什么,是一碗葱油鸡蛋面不能解决的,如果有,那就两碗。
热气腾腾的食物,永远是治愈人心,熨帖脾胃的最佳利器。
小猫正半靠在榻上捂着瘦弱的肚子愣神,只见覃宛端着两碗喷香扑鼻的葱油鸡蛋面从外头进来,递给她一双筷子:
“快吃吧,趁热吃。”
覃宛不等她有所反应,坐在案桌旁,先开始慢慢享用自己眼前的那一碗。
荷包蛋轻轻一戳,便流出半成型的黄心,裹着劲道的面条,配着葱油的味道在筷子上裹住几道,被送入口中。
好吃!
不愧是她做的葱油鸡蛋面!
覃宛满意的眯起眼睛,露出十分享受的表情。
她身为顶尖大厨,繁复花样的菜式做过不知凡几。
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