第1553章 六鲜面（2/2）

他之前曾经在温州，跟黄家父子专门学过做海鲜面，也曾经在海边小镇，跟着兰叔夫妻俩学习过海鲜。

他们店的水箱里有各种的海鲜，挑选了好几种，琢磨着到底用哪个。

最终白叶信心满怀的起身，拎着篮子从水箱里挑选了好几种的食材。

“师姐，我加一道主食面，你后面点心不是面吧？”

“不是，你随便来！”

“好嘞！”

白叶这边挑选好了食材就选了一个灶台开始吊汤。

汤要鲜，却不能压过面。

喝一口汤，吃面毫无滋味了的事情，不是白叶追求的。

白叶剥了蟹肉，鱼肉，还挑选了一堆吊汤最鲜美的贝类。

现将鱼头，贝壳还有蟹壳处理了一下，用这些开始吊汤。

再挑选明虾，连皮带肉的炒干煸香，打碎成粉。

不过这一次，白叶是不准备用面粉和虾粉混合，而是直接用虾粉和蟹肉混合。

最后还用上一些鱼籽，也糅合在了其中。

当然，纯粹的蟹肉和虾粉，是不足以让面条有好的口感的，白叶还增加了一些淀粉，让面条的口感更加的劲道。

白叶这一碗面，最终是当做主食送上去的。

这已经是白叶紧赶慢赶才赶上的。

一人一小碗，碗里就只有一小缕面条，大口就一口，小口也就三四口。

另外还有一层颜色浅淡的汤汁，还些许嫩绿的葱花。

除此之外，什么都没有了。

连半点浇头都没有，看成朴素。

“这，阳春面么？”

“阳春面也不会这么素吧，你们发现没？连一点油花都没有。”

众人仔细一看，还真是如此。

“我不想吃了。”

“是啊，这味道估计和我自己下的挂面差不多。”

“这是最后一道了，前面吃了那么多的大餐，最后一道清清口也是对的。”

“我不想忘记前面菜肴的味道。啊，今天这一顿吃的好过瘾啊！”

“你们都不吃，我吃。我觉得今天吃的菜每一道都出乎意料的好，现在这一碗面应该也不简单。”

这些高官们各抒己见。

主桌上作为大老板的黎若却是毫不犹豫地就端起来碗吃了起来。