第35章 慕清尘的“青梅”(2/2)
大部分人都是面带喜悦,也有极少部分人愁眉苦脸,狗剩子就是其中之1。
狗胜子家只有老娘和他自己,他平时不上工,偷奸耍滑。
只有50多岁的老娘干些轻巧的活计,这不1到分粮的时候,其他人家都是满载而归,只有他家分的粮食连温饱都解决不了。
两母子苦着脸和其他村民兴高采烈形成鲜明的对比。
轮到知青点的时候,老知青还好,分的粮食比上不足比下有余,新来的知青就可怜了,本来时间来的就短,再加上不会干农活,又欠着大队提前分的口粮。
分不到钱不说,还要继续欠着大队的粮食。
就算李青青这种能干的,也只是将将还了之前借的口粮,又额外分到了1些粗粮就没有了。
像慕清尘身体不好又没干多少活的,要么把钱补上,要么就继续欠到明年分粮的时候再补上。
不过几人都是不差钱的主,私下和村民商量买1些粮食还是可以的。
李青青看到自己屋里存放的粮食,像只偷了油的小老鼠。
捂住嘴,嘿嘿直笑。
其他3人把自己的那份口粮也1并放到李青青的屋子里,看到满屋子的粮食,不管是何人,都有1种满足感。
大家放好粮食,男知青点负责人吴清明,招呼大家1起去打谷场,准备去参加1年1度的杀猪宴。
就看到平时斯斯文文的人,拿着有脸盘那么大的大茶缸,
李青青站在那儿好奇的盯着他手里的缸子,有些疑惑的看着他。
吴清明恍然大悟的1拍脑门儿,“看我都忘记告诉你们了,分完粮食的这1天大队都会组织村民们吃杀猪宴。
大家都会拿最大的家伙事儿装菜,只要当场能吃得完,没人管你装多些。”
霍文1听他这话,兴奋的回到屋里,再出来的时候手里拎着1个洗脸盆。
众人都被他的骚操作弄愣住了。
白玉上前直勾勾盯着脸盆儿说道:“霍知青你能吃这1大盆?”
霍文认真的摇摇头。
白玉脸上刚露出1副她就知道的表情。
“我能吃两大盆。”说完霍文还瞅了1眼洗脸盆儿,眼神肯定的点点头。
转头又对李青青说:“青青妹子,咱又能省1顿粮食了。”
李青青好笑的看着他,没想到平时挺稳重的1个人,1说到吃竟有些孩子气。
等知青点的人到达晒谷场的时候,村里人已经架好铁锅了。
“青青,1会儿你主勺,你做饭好吃也给咱大队的人露两手。”李宝库对她说。
“对对对,让青青做,青青手艺好,让其他人给你打下手。”旁边的书记也附和道。
李青青到无所谓,就是怕村里其他人有想法。
“可是我才来大队不久,其他人……”
她做饭好吃,但其他人不知道,没必要挨着累还让其他人讲究自己。
李宝库也知道她的想法,声音洪亮,“你放心做,谁要是有意见就来找我。”
大队长在胜利大队还是很有威严的,1看到大队长和书记都坚持让小知青掌勺,心里有意见的人也偃旗息鼓了。
王晓梅这时也走过来,慈祥的鼓励着她,“青青,要不是婶子忙没时间,早就想去找你学两手了,就你的那个手艺,每次想着我都得多吃两大碗米饭。”
李青青知道王婶子是为了给她解围,心里止不住地温暖,马上撒娇道:“婶子什么时候有时间就去找我,保证不藏私。”
王晓梅宠溺的刮了她1下小鼻子,“你呀,就你会说。”
李青青傲娇的扬起小下巴,有些可爱,“没办法,谁让婶子喜欢我呢!”
队员们看着李青青和队长媳妇儿,你1言我1语熟稔的聊着天儿,不由的也有些好奇,这小知青手艺到底有多好才能让队长1家人和书记赞不绝口。
李青青也不含糊,撸起衣袖就朝铁锅走去。
只见晒谷场中间摆放着两口巨大的铁锅,离铁锅不远处摆放着几排横条桌子和凳子。
不远处有1口水井,几十个婶子都在那儿忙活着,有的洗菜切菜,有的烧水刷碗,还有的在烧猪毛煮血肠。
农村的杀猪菜说简单也简单,说不简单也不简单。
他们大队的习俗是只做1道杀猪菜。
那就是东北特色--炖酸菜血肠、5花肉。
虽然就做1道菜,但做全大队人的量还是很困难的。
李青青吩咐其他人按自己的要求把配菜切好,酸菜洗净挤水,5花肉切片,葱切段,姜蒜切片。
锅中烧油,放入葱姜蒜、干辣椒、大料、桂皮香叶爆香。
加入5花肉翻炒,炒至变色后,加入酱油倒入酸菜,炒匀,然后加几桶水,水开后放入血肠。
这道菜也不需要什么繁琐的手艺,凭借着自己异能金手指,1出手就把村里人香迷糊了。
“没想到小知青你的厨艺这么好,这也太香了。”1个在她身边当助手的大婶儿好奇的问她。
真是太香了,酸菜的爽口配着香喷喷的5花肉、再搭配着特色血肠,都是同样的做法,怎么人家做出来的东西就是不1样呢!
书记媳妇儿苏菊香也在旁边默默听着,之前这小李知青请他男人和小儿子去吃了顿饭,送给他们家的那道卤猪耳朵和大肠那叫1个香,大孙子吃的满嘴流油,就是她也没忍住,多吃了1碗饭。
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