第250章 杨梅（2/2）

说起这冰窖，还是苏小锦无意发现的，藏在了后院的1个隐蔽的角落，估计是上任知府让人把冰窖搞起来，然后冬天的时候把冰存着的，许多大户人家都是这么做的。

可惜上任知府还没来得及用这个冰窖，就1命呜呼了，正好便宜了苏小锦，有了这冰窖，苏小锦做1些美食都方便了许多。

把杨梅汤冰镇了快1下午后，苏小锦就让春柳她们拿了出来，还是给冯氏和吴氏她们送了几罐，然后苏小锦就迫不及待的打开1个罐子，倒了1碗杨梅汤吃了起来。

入口只觉得冰凉爽口，炎炎夏日来1碗实在是太舒服了。

苏小锦分了1罐给荷香春柳她们，然后给傅子言留了1罐，自个就津津有味的吃了起来，冰镇杨梅汤，这久违的味道啊！

傅子言回来后也是对着杨梅汤赞不绝口，苏小锦没想到傅子言居然也爱喝杨梅汤，正好她也喜欢，那她自然得安排起来，于是第2天苏小锦就让荷香去集市买了两筐回来，然后全都做成了杨梅汤冰镇了起来。

吴氏也跑了过来帮忙，看苏小锦做了这么多，就问道:“小锦，你做这么多是准备拿来卖啊？”

“娘，这些都是留着自家吃的，这杨梅汤冰镇着可以放个两3天，家里人都爱喝，过两天应该都能吃完了。”苏小锦连忙说道。

“小锦，那你怎么不拿来卖呢？”吴氏奇怪问道。

“娘，这杨梅的成熟期虽然很短，但在这边可不是什么稀罕物，要是做成杨梅汤拿来卖的话，估计也挣不了多少钱！而且这杨梅汤制作简单，人家稍微琢磨1下就能仿制出来了，实在是不适合拿来卖。”苏小锦立马说道，随即又想起杨梅罐头来，对呀！自个可以把这杨梅也做成罐头运出去卖啊！

“那真是可惜了，我还说这么好喝的杨梅汤，能挣不少钱呢！”吴氏失望的说道。

“娘，多亏你提醒，我想起这杨梅也能做成罐头，还能做杨梅干呢！”苏小锦连忙说道。

“是吗？那咱们赶紧的吧！你不是说这杨梅的成熟期短嘛！”吴氏立马惊喜的说道。

“成，我这就开始安排人手和地方。”苏小锦笑着说道。

接下来的日子，苏小锦就开始忙活起来了，苏小锦在附近迅速的买了1个田庄，这田庄里有个山庄，苏小锦就用来当做制作杨梅的作坊了。

采购了大量的杨梅，请了附近的村民，又买了几个下人，这作坊也就有模有样的搭起来了，然后众人按照苏小锦的要求各自忙活了起来，1个多月的功夫，就做出了上千罐的杨梅罐头和杨梅干。