第115章 苦恼的陶掌柜(1/2)
苏小锦看熟食和凉拌菜在县学这边都这么受欢迎,就立马在烤鸭铺子门口也摆了1个摊子卖这熟食和凉拌菜。
苏小锦把熟食的秘方教给了大郎和黄豆豆,烤鸭铺子那边的熟食就由他们夫妻俩负责做和卖了,而葛东来继续做烤鸭片烤鸭,小草1个人负责跑堂。
第1天早上大郎他们也不敢多做,就做了5十斤的熟食和几个素菜,中午的时候大郎和来买烤鸭的客人拼命推荐,才卖了1大半,还剩下不少只能放在篮子里吊在井上冰镇着留到晚上再卖了。
因为中午没卖完,大郎怕做多了晚上卖不出去,就只做了3十斤熟食,可让人没想到的是晚上的时候居然来了1波又1波的客人,可把大郎后悔死了。
“这大热天的,你家的熟食和凉拌菜真的是太下饭了,我家孩子中午吃了以后1直吵吵着要吃你家的熟食和凉拌菜,不然就连饭都不肯吃了,没法子,我又得来买了。”最早来的1个胖妇人边付钱边笑着说道。
“原来您中午也来卖了,那我再给你添点,谢谢你1直光顾我家了,吃好了下次再来。”大郎说着又给妇人添了1筷子素菜,心想着反正这素菜便宜,晚上做得有点多了,到时候卖不完也是扔掉,还不如多给点老客户,这样人家又会来光顾。
“哎呦!那就多谢老板了。”果然胖妇人喜笑颜开的拿了自个的熟食和凉拌菜走了。
没1会又来了两个男子,其中1个中午也来买过的男子说道:“老板,给我打包1只卤鸡,再来两份凉拌菜,你家的熟食和凉拌菜真的是太适合配着酒喝了,中午的时候我们1家子吃都没吃过瘾。”
大郎1听立马给男子打包熟食,这时又有人过来说道:“老板,我听说你家的熟食和凉拌菜很是不错,给我来1份啊!”
黄豆豆在1旁赶紧招呼起后面来的人,“客官,这是凉拌菜,给您碗你可以自个选,还有熟食你要什么,我先给您打包。”
接下来客人络绎不绝的都来了,大郎和黄豆豆给人凉拌打包,1会都没得空闲,可因为客人实在是太多了,后面还排起了队5,没多久这熟食和凉拌菜就卖光了,后面居然还排了十多个人,大郎只好和他们道歉了1番才把人送走,就是这样,后面还是来了不少人,大郎都郁闷死了,早知道晚上就多做点了。
第2天中午来买熟食和凉拌菜的人更多了,还好大郎准备了1天的量,居然1个中午都卖光了,下午大郎又多做了不少,才刚刚好够卖。
很快这么方便又好吃的熟食和凉拌菜就在县里彻底的出了名,不止县里的人来买,甚至还有许多离县里比较近的镇和村子也有不少人跑过来买,熟食从第1天做的5十斤1直增加到了5百斤都还是不够卖的,烤鸭铺子门口更是大排长龙,两排队51直排到了吉祥酒楼门口,都把1条街给拦住了。
这天中午钱枫从外地回来县里,刚到酒楼门口下了马车,就发现了对面烤鸭铺子的盛况,他还是第1次见到这种场面,于是立马进了酒楼走到柜台问陶掌柜道:“陶掌柜,对面这是怎么回事?怎么会有这么多人排队?他们家烤鸭开业的时候也没这么多人啊!”
“少东家,对面最近新出了什么熟食和凉拌菜,卖得可红火了,这些人都是为了买熟食和凉拌菜而来,也不知道对面的老板怎么会有这么多花样,现在搞得咱们酒楼的生意也不好做了。”陶掌柜苦恼的说道。
“噢!又出新菜式了,这小丫头还真是有点能耐,也不知道师承何人!不过这新菜式怎么还影响到咱酒楼了?我看大厅里吃饭的人挺多的啊!”钱枫诧异的说道。
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