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第055章 就现在,大家忙起来吧(1/2)

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古老太看着古老汉,“要不,把家里的那几个小坛子都做了?一个坛子里的泡菜能卖十二块钱,六个坛子给李家一个,还剩下5个,就是六十块钱。”

古老三咽了下口水,小心地问道,“都卖了呀,咱们家不留下一坛子吃?”

古老太抽手就想打古老三,古老三连忙说道,“妈,我是想给开国爷爷和冷大哥点儿,开国爷爷保准儿不舍得去买,冷大哥是不能出去买,所以我就想着,给他俩点儿尝尝,这吃的稀罕。”

古老太不打了,三儿子善良这是好事儿,“行,那就留下一坛子。”

古家欣笑了,“爷奶啊,东西还没有做出来呢。”就想着分享了。

一家人就又笑起来,古老汉站起身,“那就去做,欣欣,爷爷能做点啥?”

古家欣瞪大眼睛,别看爷爷上过战场,可骨子里还是认为做饭做家务都是女人干的活儿,所以他回来后从没有进过厨房,没有做过家务,所以她就在想,打仗时,难道每日里吃的饭,还是团长给他这个勤务兵做?

不过,倒也做过一次,是给她做的。十八岁那年,她回来看爷奶,村子里来个小商人,建了个驼毛处理场,收了十几个二十岁上下的男孩儿女孩儿,她也去报了名。

一天上中班,晚上十二点下班,她回家走到半道上就遇见了来接她的爷爷,回到家里,屋里饭桌上摆好了饭菜,是爷爷亲手做的。

当时,她

那个感动啊。

所以她一直记得,爷爷这一生中唯一一次做饭是给她做的。

没想到这一世,爷爷竟然提前主动要做家务了,太好了,前世的爷爷啥都好,就是这点不好,对奶奶也不怎么关心,看来她的重生不但挽救了女人的命,也要改变爷爷了,希望他变得更好一些,尤其是对奶奶。

“爷爷想做活儿,那是好事啊,不过,因为第一份样品的白菜和部分作料我和奶奶已经都准备好,现在就开始熬制作料了,你们都在边上看着我怎么做,记住步骤,记住要放多少的量,这个是关键部分。等把第一份做好后,后面的五坛子就一起做。到时候,我再分工给你们。”

古老四说,“欣欣,给我也分点活儿做。”他不能一点活儿不参与,他也是家里的一份子。

古家欣笑说道,“我也有这个想法,你学会了,要是哪一天都忙起来了,你也能帮把手。”四爹结婚后可没有一点男人架子,家务活可干的不少。

一家人先去了南凉房里,把上午用咸盐腌制好的白菜让古老三拿回到后厨房里,然后她和奶奶把准备好的作料拿上,就都回到后厨房。

古家欣和古老太俩人用清水先把腌制过的大白菜再洗干净后,放在篮子里控水,然后洗干净苹果剁成碎末,把称过重量的葱姜蒜也剁成碎末,再把凉白开倒进已经剁成末的辣椒面里,把100克咸盐放进去,

最后把葱姜蒜末和苹果末放进去,开始搅拌成糊糊状。

看着放在一边的淘米水,还有萝卜丝,古家欣想了想,没有再用,看着大家说,“我四爹不是说,吃的次数多了,就会了,所以,我现在想了办法,咱们先从最简单的泡菜做起,等到别人学会了这个简单的,我再加上一种料进去,改良一下,味道又会好吃一点儿,等到别人再学会了,我再加进去一种。

所以,只要咱们的泡菜一直在改进,他们永远都只能是跟在咱们后面学,那么,咱们的泡菜就不会被比下去,不会被放弃。所以,加了苹果汁的这个,咱们就不拿出去了,留下自己吃,不过,会告诉冬雪姐姐知道。”

最终她做的就是终极版的某国泡菜,那里面的作料现在没有,要等到十来年后才能有。

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