第1章 回国（1/2）

第1章 回国

桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。

在繁华的bj城中，位于西郊的的一栋回迁房里，张文涛起身看了下窗外昏暗的光线，夕阳西下。

“哎”坐在盖着白布的沙发上，张文涛环顾了一下盖满白布的家具，不禁叹了口气，思绪飘向了十年前。

那一年，20岁的他，高中毕业没有考上大学。

在一家外语补习班学习了两年的法语跟英语之后，在父亲的全力支持下前往了法国巴黎蓝带学习西餐。

从初级到高级，光学费就了4万欧元左右，至于其他的生活费全加下来，拿到毕业证书的那一刻，基本上掏空了父母的拆迁款。

他家拆迁那年bj还没有举办奥运会，即便是400平米的大院子，领完房子后远没有后面房价起飞之后那么多。

好在，3套回迁房的价格，逐年的攀升，也算是变相的弥补了一些。

学完法餐后，张文涛就选择了留在法国，因为是优秀毕业生，被分配到当时还仅仅评级为fine dining（高级餐厅）餐厅工作，从助理厨师干起。

后来有幸加入了盖.萨沃伊的团队。

一直干到了sous chef，也就是副厨师长。

这样的成绩在外人眼里，可能不算什么，但真正了解餐饮行业的人知道，70岁的盖.萨沃伊一直被评为“全球最优秀的厨师”，02年荣获米其林三星之后，就一直带领着团队跟餐厅保持着3星的水准。

米其林3星的水准，不光是荣誉，也代表了收入。

作为副主厨的张文涛，前途无量，工作虽然忙碌，每天都要在餐厅忙碌12个小时以上，但生活一直是优越于大部分同龄人。

但自从一年前，带父母在法国旅游的时候，发生了意外，一切就都转变了。

经历了失去亲人痛苦的张文涛，亲眼看着父母在身边离去的他成熟的脸上挂满了沧桑，像是个行尸走肉一般始终没有走出车祸发生的那天。

无论把他当作接班人的萨沃伊如何的开导，也不能让这个前途无量的年轻人走出痛苦。

更为可惜的是，一场疏忽，张文涛导致餐厅、主厨、跟他自己降星。

“老师，我到了。”张文涛静静的坐在沙发上，拨打了熟悉的号码。

“张，给自己放个假，振作起来。餐厅的事情不怪你，不要有太多的负担。大家都理解你，那天的责任不在你身上。”盖.萨沃伊安慰道。

听到老师语气里的疲惫，张文涛喃喃的说道：“我知道老师，放心，我不会放弃自己的。”

“接下来打算做什么？”

听到这个问题，张文涛叹了口气，心里有些感概。

在这个繁华陌生的都市，凭借傲人的履历还有米其林一星的证书，想找一份收入不错的工作，在一家高档的五星级酒店当个行政主厨或者主厨其实很容易。

但张文涛想出去走走，看一看。

因为家乡已经变了样子，陌生的故乡已经没有了归属感。

“去旅游吧，张。去看看有风的地方，大自然会帮助你的，去感悟一下时间，享受一下宁静的生活。”

“好的，老师。我知道了。”

“照顾好自己，你的父母，也不希望你一直是这个样子，都会过去的。只要你不放弃，时间会帮助你。”