352.第341章 年初走亲戚（1/2）

第341章 年初走亲戚

“我就说差了些什么，原来是酒没拿出来。”

烧烤配酒，越吃越有，都撸了半天肉串了，张安才想起来酒还在屋里放着。

虽说大部分人撸串的时候，喜欢哈啤酒，可家里没有这玩意儿。

啤酒这玩意儿度数不高，喝了又特别涨肚子，喝习惯了白酒的张安，不是很喜欢小麦汁。

毕竟喝这玩意儿，需要有个特别大的肚子才行，而且越喝肚子越大，啤酒肚就是这么来的。

虽然没有小麦汁，但张安这里可是有自己搞的果子酿。

相比啤酒那苦涩的味道，张安还是喜欢果酒的果香味，喝起来口感润滑，果香浓厚，喝着清香爽口。

说着，张安就回到家里抱着一坛子果酒出来，这一坛是用猕猴桃酿的。

此前一直放在空间里，还没有开过封，今天正好拿出来试试口味。

“咦，这颜色有些清淡，是用什么东西酿造的啊。”

那些樱桃跟杨梅酿的果酒，陈泽他们都已经尝过，酒体颜色跟它的选材一样艳丽。

但今天这一坛，倒出来之后特别清淡，酒体看起来非常清透。

要不是酒体里面能看到些许淡青，他们都以为这是低度白酒。

“你尝一下，看看能不能尝出味儿来。”

张安嘿嘿一笑，也没有直接跟他们说，让他们自己品。

“有种酸酸甜甜的味道，味道比较清香，我好像吃过这玩意儿。”

陈泽喝了一口，然后慢慢的品尝，这酒里的果香味他觉得很熟悉，可一时间又想不起来。

至于陈诚跟其他人，就更加不知道了。

“嘿嘿，这要是老丁在这里，肯定一尝就知道，这是猕猴桃酿的。”

丁一去年收了不少猕猴桃，所以吃了也不少，可以说是非常熟悉。

要是他在这里，只用闻着味儿，就能知道用的猕猴桃。

“我就觉得这味道有些熟悉，原来是那毛茸茸的玩意啊。”

这酒张安用的猕猴桃是比较成熟的那些，果子比较柔软。

因为那些还比较硬实的猕猴桃酿造起来没有软的容易发酵。

所以被酿出来的酒口味虽然酸酸甜甜的，但还是甜味占据了主要地位。

而猕猴桃里面原本有一丝涩口的味道，不过被发酵出来的酒精给遮挡住了。

“咦，这是果子酿呀？”

一开始看到倒出来的酒，黄元良还以为是白酒。

听到张安跟陈泽的对话，才知道这是水果酿造的果酒，而且还是自己酿的。

黄元良也是好酒之人，毕竟他也是生在这片土地上的一员。

尤其他们那片地区，因为少数民族比较多的原因，大多数人都喜欢泡酒和酿造果酒。

“这酒喝起来可以啊，肯定有点东西，不简单不简单。”

他只是略微喝了一口，顿时眼睛往上一挑，因为他知晓这酒怕是不太简单。

正常的果子酿他可是喝了不少，但一般果酒的缺点，在这酒里面完全找不出来。

要不是度数太低，他都觉得这是用白酒泡的。

而且他也能确定，这就没有兑过，因为那果香味太过浓稠。

要是兑过水，肯定闻不到这么香的味道。

其实他不知道，张安还真兑过水，只不过兑的比较少，而且还是空间泉水。

“这酒确实不简单，是我喝过最好的果酒，张安老弟还真是个奇人啊。”

相处了半天下来，黄元良打心里觉得张安真是个奇人，给他的感觉就是一位隐居在山里乡下的隐士。

“嘿嘿，这酒好跟我可没关系，因为采用的是古法酿造，而且选用的材料也是极品。”

这话可不掺一点水分，空间里的那些水果，随便拿出来绝对碾压外界的水果。

“哦？那不知这酒还有没有，要是有的话，麻烦张安老弟你卖我两坛。”

黄元良已经确定了这酒并非凡品，现在一听还是古法酿造，眼睛里都闪着光，当下就起了求购的心思。

“恐怕要让你老哥失望了，这酒我就酿了一点点，没打算往外出售呢，都是留着自家喝的。”

其实空间里还剩下不少，哪怕是最少的桃子酿，都还剩下三四十斤的样子。

可张安从未打算拿出来售卖，因为现在这酒，根本卖不上价钱。

价格高了没几个人买得起，而且别人一听，还以为自家在讹人，但价钱低了又不划算。

说不准还不如卖果子值钱呢，所以张安宁愿留着自己喝，也不愿意低价贱卖。

“好吧，那等到下次再酿造的时候，我先给订上两坛。”

黄元良一听张安说没多少，不打算外售的时候，脸上有些失望。

不过马上又活跃起来了，这次没多少，那等到喝完了还会酿吧，我订下次的。

“老弟你放心，老哥我是识货之人，不会污了这酒的身价。”

生怕张安不答应一样，黄元良紧随着开口给张安保证价格。

“那成，到时候黄老哥留个电话，等酿好了我再跟你说。”

其实价格多少，能赚多少钱，张安都不是很在意。

只不过价格比空间里的水果还低的话，他心里膈应。

等出了年以后，张安打算去把李宏斌家镇上院子那一株葡萄给挖了。

他们家那葡萄不仅个头大，吃起来味道也比后世那些什么大牌子都要好吃很多。

到时候在空间里种上一些，明年在酿果酒的时候，多搞一些葡萄、樱桃跟杨梅酒。

至于其他的，随便弄一些就成，因为那些口味的果酒，平日里用来调剂调剂还成，经常喝的话，很快就腻了。

当然了，除了这些，其实还有一样东西，能拿来酿果酒。

张安家里有一小片桑林，每年都能结不少桑葚。

这东西也能用来酿桑葚酒，据说还有补肾的功效，也不知道是不是真的。

不过无所谓，等下次张安再酿酒的时候，也弄些桑葚来试试。

等桑葚酒搞出来了，到时候就知道是真是假。

毕竟伟人曾经说过，实践是检验真理的唯一标准嘛。

不知不觉，时间就到了傍晚，天色逐渐暗淡下来。

原本没喝酒的时候，大家都还能注意时间。

张安把酒拿出来以后，一个个只顾着喝酒，这天都快黑了才回过神来。

“张安老弟，今天多有打扰，感谢你们的热情招待了。”