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320.第310章 鹤再临门(2/2)

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苏颖见到两只黑颈鹤非但没有怕她,反而吃了她亲手喂食的鱼儿,心里简直不要太开心。

只不过因为怕吓跑了两只黑颈鹤,所以没敢表现出来,强忍着内心的激动。

最后张安又让自家爸妈来试了一番,果然也是跟刚才差不多。

最后折腾了一番时间,这两只黑颈鹤也算是跟张安一家子熟悉了。

现在它们看到张安一家,都已经不再害怕,不像以前,苏颖还没接近,它们就被吓飞了。

看来是空间里鱼的诱惑,帮助它们克服了对陌生人的害怕。

最后,两只家伙总共吃了半盆鱼儿,还剩下半盆,都还有些鲜活。

张安就继续养在盆里,打算它们要是再来,就用来喂它们俩。

要是不来,就喂给头它们,或者家里自己吃。

不过吃饱以后,两只黑颈鹤也没有立刻飞走,静静的待在张安家后院。

张安一家子还以为是风雪太大的原因,所以也没管它们。

关上后门,一家人回家烤火。

“小安,这肉也该上炕了吧。”

张建国想起来前几天就已经腌制了,还没上炕的猪肉。

“哎呀,我给忘记了。”

本来从城里回来那天,张安就打算将它们挂起来开始熏了。

但那天回来以后,就开始下雪,一顿瞎忙活以后,张安就把这事给忘记了。

也还好这些肉不急着吃,所以早两天晚两天都不大重要。

因为去年张安家熏好的腊肉,还剩下不少。

反正吃到过年出头,肯定是够了。

“现在也没事,就先给挂起来吧。”

张安点点头,走到隔壁的房间里,打开腌肉的大盆查看了一番。

这些猪肉都腌制的不错,看起来是入味了。

还好是在冬天,要是天气热一些的季节,这肉恐怕都放坏了。

张安打开后门,将所有的肉都抬到熏肉间里。

这时候张安发现,这两只黑颈鹤好像不打算走了。

在他们家后房檐下面的小隔间里面住了下来。

平房的房檐嘛,一般都比较宽,寻常人家的外檐都是一米二的样子。

张安家这里加了宽度,打了一米五的外檐。

因为二楼也不往外建,所以不担心承重问题。

伸出来的这部分,只是用来当走廊过道用的。

而且当时建的时候,张安还特地将所有的挑梁都给加固过。

而那个小隔间,就是张建国顺着外墙砌了一面单墙。

将那里隔成了一个两平方大小的隔间,以前是用来堆杂物。

但后来张安在后院盖了一个杂物间,这个小隔间就空了下来。

没想到今天这两只黑颈鹤相中了这里,打算在里面住下来。

虽然张安没打算圈养它们俩,毕竟这玩意儿是国家一保,张安可没那么大的胆子。

不过天气这么恶劣,它们想住就住吧,等天气好了,什么时候想走再走好了。

但张安看着它们俩蹲在冰冷的水泥地上,有些于心不忍。

这两黑颈鹤,明显是一对夫妻鹤。

公的倒是没什么,但是母的那只,就这么直接蹲在地上,时间长了不担心宫寒嘛真是。

所以张安从杂物间里面拎了两捆干稻草过去,给它们垫了个草窝子。

不得不说,张安给头一家子做巢做多了,这草窝子还真有模有样的。

“记住啊,在这里住可以,吃可以,但是不允许在这里拉屎。”

张安也不管它们俩听不听得懂,逮着就是一顿教育。

这可能是习惯了,毕竟家里养了啥,他都要逮着教育一顿。

这应该是人与动物之间的约法三章,入住声明。

“想要拉屎,就去旁边那地里。”

张安丝毫不觉得自言自语,直接旁边的菜地就是一顿说教。

帮助两只黑颈鹤办理完成入住手续之后,张安才回到熏肉间里面跟张建国一起悬挂腊肉。

不得不说,肉太多了,不光是腌制的时候工作量大。

就连将它们挂起来的活儿也不轻松。

张安越想越不平衡,凭什么要腊肉的人那么多,熏的就只有他们一家人。

这不得行,后面这腊肉熏好,必须要有点补偿措施,不然肯定不能让他们爽快拿走。

了一个来小时的时间,父子两人总算是把几大盆腌肉全都挂到架子上。

张建国把地上掩盖火坑的木板挪开,就准备开始起火。

肉少的话,用个火盆子熏就可以。

但肉多的话,火盆子一点用都不顶,还得烧地火才行。

很快,干脆的香樟树木柴就燃烧起来。

等到火势稳定以后,张安才往上添加侧柏条,不然很容易就把火堆给压灭(是压灭不是雅蠛蝶)。

也幸好周洋家杀猪那天,张安就去砍了很多侧柏条回来。

不然这大雪封山的天气,根本没地方去砍,砍了也不好弄回来。

熏腊肉的时候,火不能烧太旺,不然熏出来的腊肉又干又柴。

但侧柏条也不能放太多,因为那样,烟会非常大。

本来张安用侧柏来熏,就是为了让熏出来的腊肉不会很黑。

但如果放太多,烟太浓的话,熏出来的同样会很黑。

每年熏腊肉,张建国都很用心。

他都不要张安跟着忙活,一个人就专门守着腊肉熏。

白天火稍微大一些,晚上火控制小一些,保证不断火是最好的。

下午,雪下小了很多,张安准备去一下张一行那里。

“妈,咱们家砍的菜还有多少哦。”

“在这里嘛,还多得很。”

王芳走到家里放新鲜白菜的地方,指了指说道。

冬天一次砍的白菜不少,所以需要专门找个地方堆起来,反正也不容易坏掉。

“我一哈想去趟竹林头,顺便带些菜过去。”

(本章完)

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