286.第277章 药田杂事（2/2）

平日里不大说话的张平，今天也跟周洋一样，说了些捧人的话儿。

“不至于不至于，我这包子就是跟人家学的，还差得远儿呢。”

两个小年轻，三言两语就把王芳给说高兴了，脸上笑容一直没断过。

最后包子快蒸好了，张安出门喊了张三叔一家。

不过这会儿小燕子还在睡觉，她已经放假了，天气又太冷，三婶子就没把她喊起来。

而张铁早就出门，今天是第二天期末考试，他提着个火筒去了学校。

“大家来吃早饭了，包子蒸好喽。”

回到家里，灶上的包子正好，王芳把包子夹在甑子里端过来。

“诶，一点都不吹牛，我舅奶这包子做的真比包子李家的好吃。”

周洋夹起一个包子，咬了一口以后就停不下来了，不顾滚烫几口就吃下去一个。

这话得到了大家一致的同意，毕竟街上的包子大家都吃过。

跟今儿吃的包子一比，味道上有着很明显的差距。

只有张安知道，自家老妈做包子的技术，哪能跟人家做了十几年的比啊。

这包子之所以好吃，一是面粉的质量好。

毕竟都是他在空间里种的麦子磨的面粉，肯定跟外面的不一样。

二是家里的剁馅儿用的食材也好。

这样一来，只要手法在线，那包出来的包子肯定不会差。

苏颖吃完包子，看了看时间已经八点钟，就跟大家打了个招呼，出门去了学校。

而随着苏颖出门，大家很快就吃完，然后招呼着准备出门上工。

大家自己提着锄头锤子先去地里，把排水沟弄出来。

而张安跟张平，还是架着马架来到老屋里。

他们要把围篱笆用的桩子驮过去，毕竟待会儿要栽桩。

这些桩子其实就是之前张安家里做家具的时候，从木料上裁下来的边角料。

农村跟城里不一样，自家做木工剩下的边角料都会收起来放着。

万一有哪里需要这样一小块木头也方便找，或者说冬日里还能用来生火。

经过一番挑选，张安跟张平两人选了一些大小都差不多，比较适合栽桩的边角料放上马架。

两亩地，三面边儿的桩子倒是用不了多少，所以两匹马驮一次就差不多够用了。

“诶，小叔，今年你们家打算要杀几头猪啊？”

在地里干活儿的时候，周洋突然跟张安提了一句。

“今年不卖给外面的话，少说也要杀两头，但村里有些人想要买上一些，估计得杀三头了。”

张安心里算了算，今年杀年猪，李宏斌家那边要分一些，城里岳父岳母跟苏颖大姐那里肯定要送一些。

然后就是陈泽丁一他们几家那里也都说了要一部分。

省城卢胖子那里入冬就打了电话，说要帮他熏上一些腊肉，他要带回家孝敬老头子。

因为上次他过来，吃了一次以后，每次都惦记着张安家的腊肉。

今年张安家养的猪，到现在基本一头都四百多五百来斤大小。

来问的屠户不少，但张安家里一头都没卖，全部留了下来。

这样的猪杀上两头，净肉怎么说都得八百斤往上。

但要是按照上面那样算，这点肉可能也就刚刚够分，没有一点多余。

再加上村子里的邻里都开了口，说要买上一些。

这些都是村里每年不成文的规矩，别人开口了自己总不能说没有了。

而且这两年来，村里人都知道张安家养的猪好，杀出来的肉非常香，一个个都想要买。

所以怎么着都要多杀一头，到时候卖给村里的大家。

“那你们家的猪还剩下吗？要是剩的话，我买一头回去杀。”

“土猪嘛还剩下一头，野猪三头都还在，但你确定要自己杀一头？我家那猪可不小嘞。”

张安家里今年养的四头土猪，还有三头小野猪崽，当然了香猪就不算了。

那玩意儿张安还要留着下崽呢，明年张安怎么着都要试试烤乳猪的味道。

张安不自觉的看了一眼周洋，家里的猪，最小的也是四百来斤的大猪。

一般单独一家人，只是杀年猪的话，是要不了那么多肉的。

“放心吧，虽然自己杀一头会剩下一些肉，但跟去买的钱也差不了多少，自家还能多剩下肉熏腊肉呢。”

周洋今年也是刚结婚，肯定要去岳父岳母家里拜年，一条猪腿肯定是少不了的。

要是一般人家，钱买一条就成了。

但陈文文进门以后，什么活儿都捡着干，非常勤快。

对周双林两口又很孝敬，对小姑子跟小叔子也做的一点不差。

这简直是村里的模范儿媳的人选，所以周洋的父母对这个儿媳妇非常满意。

家里条件又不是很差，所以拜年的时候，想着给周洋的岳父岳母还有几个舅子那里也送一些猪肉。

毕竟这年头拜年送的不是酒就是肉，也好为自家儿媳妇撑撑面子，表明陈文文嫁了个好人家。

而做事就要一碗水端平，外家那边送了，那自家这边周老爷子还有几个忙出忙进的叔伯家里也要做到位。

不然的话，没有得到的人心里会有膈应，外面的人也会说谁谁谁家不会做人。

所以周洋想着，这需要的肉就不少，横竖都要买，干脆就跟张安家里买上一头猪。

毕竟这样算下来，光买猪肉的钱，就能跟张安家卖一头猪了。

而且这样自家杀猪也能热闹热闹，剩下的肉还多一些，可划算了。

再说了这剩下的肉周洋也不愁，毕竟他们家自己开了个馆子。

到了过年那段时间，村里人可不少，到时候生意应该不会差的。

“那行，到时候看你要哪头，就自己去赶。”

反正剩下的几头猪，张安自家也不会杀了，多半还是卖给猪肉贩子。

卖给谁都是卖，周洋开了口，那就卖给他吧。

“就给我留着那头土猪吧，野猪就算了，那玩意儿可不便宜。”

买上一头土猪杀，那已经算是周洋很豪气了。

毕竟这玩意儿的肉价，可比普通的肉猪要贵上一些。

(本章完)