第137章 又是一年杀猪时（1/2）

第137章 又是一年杀猪时

翌日，张安家准备杀年猪。

虽说是年猪，但其实大多数是卖给村里人的。

昨天大家分了钱以后，到张安家来订肉的人多了不少。

他们一是因为手里有钱了，所以想吃点好的。

第二是不想大老远去镇上买，张安家杀了他们直接买方便很多。

张安统计了一下，估计要把两头土猪杀了才够分，这还不算是自己家的。

最后张安想了想，把土猪杀了卖给大家，最后宰一头野猪自家过年就行了。

前几天下雪之前，就有人来家里卖猪。

土猪张安家一开始没想着卖，想着自家杀。

但最后没想到两百多斤的野猪被猪贩子看上了，最后卖了五头野猪。

王芳一次收了猪贩子的两千多块钱，让她高兴了一整天。

虽然她这段时间每天收钱都收麻木了，但平时收到的都是几块几十块的。

这一下收了两千多，跟平时的感觉肯定不一样。

今天村里也有其他人家杀猪，要是以前的话，光一个杀猪匠肯定是跑不过来的。

杀猪匠大名叫做林有德，今年他收了个徒弟，他那个徒弟也是村里的人。

以前村里光有他一个人，大家都喊杀猪匠，大家就知道是谁。

但是现在不行了，林有德有徒弟以后，村里就有两个杀猪匠了。

这往后大家就不能杀猪匠杀猪匠的喊，谁知道你喊的谁呢。

林有德带这个徒弟也带了大半年了，是时候让他出去帮人杀猪了。

因为在当学徒的时候，即便是林有德让他去杀猪，但最后收的钱还是林有德的。

徒弟是拿不到一分钱的，这是老规矩。

所以今天林有德来帮张安家杀猪，而他那个徒弟就去帮别人家的。

这样他那个徒弟自己杀的猪，收到的钱就是自己的，不用交给林有德了。

林有德没有让他那个徒弟来帮张安家杀。

他一个刚出新手村的小号，搞不定张安家这几头boss。

刚杀好第一头猪的时候，陈泽他们就到了。

他前几天就从李宏斌那里听说了张安家今天要杀年猪。

他们可没见过这个阵仗，所以昨晚就跟张安打电话说，今天要过来玩。

本来他是想着一个人过来的，但被陈柠知道了。

最后陈柠也要跟着过来，而且她还喊了苏颖一起。

上次在学校遇到苏颖的时候，听她喊陈泽叫泽哥。

张安追问了以后才知道，原来是苏颖的姐姐是陈泽他嫂子。

所以他们之间还是关系比较近的亲戚。

“哇，好多人。”

陈柠一进院子，发现院子里人挤人的。

她们上次来的时候，可没见过这么多人在张安家。

但是其实张安家今天没有请这么多人。

这些人一部分是来帮忙的，还有一些是过来买肉的。

要都是来帮忙杀猪的话，这都变成吃席了。

“小颖跟柠柠什么时候过来的啊。”

王芳一听到苏颖跟陈柠说话的声音，从屋里出来看看。

“阿姨，我们刚来呢。”

两个女孩子跟王芳微笑着打招呼。

王芳还要在家里忙活，跟两个女孩子说了一会儿话以后就回到厨房了。

张安还隐隐约约听到厨房里传来，有几个嬢嬢在问，这两女孩谁是张安的对象。

这可真是，八卦无处不在啊。

很快第一头杀好的猪，就卖完了。

已经买到肉的人，把钱给了张建国以后，就自己背着猪肉回家了。

不是张安家不留客，主要是人太多了。

都留下来的话，就成吃席了。

“水烧好咯。”

这个时候大铁锅里的水已经烧到翻滚，黄二爷喊了一声。

现在大家也歇息的差不多了，该杀第二头猪了。

听到黄二爷的口号，张建国从猪圈里把第二头土猪赶出来。

按猪的人围上去把猪提到案板上摁住。

这是她们第一次看杀猪，就跟去年的李耀一样，像个好奇宝宝。

“哇，张安你家猪怎么是黑的啊，还这么大。”

她们俩还没见过黑猪呢，以前只知道猪有白的。

“阿姨，你们好笨啊，这是土猪当然是黑色的了。”

张安还没说话呢，旁边的李耀就开始鄙视她们了。

在李耀看来，这两个阿姨这么大了，竟然还不如自己知道的多。

可这话刚说完，就被周兰拉过去教育去了。

“这个是我们本地的黑土猪，也只是表皮是黑的，等一会儿杀好了以后，大家把毛刮了就会变成白色的。”

张安站在旁边给大家解释了一遍。

张安看着旁边的陈泽跃跃欲试，因为他看到李宏斌在案桌边上按猪，他心里也有点痒。

“老陈，伱是不是也想去按猪啊。”

“我没按过，会不会拖后腿啊。”

“没事，这么多人了，它翻不起水，你只要不嫌脏就去。”

张安看到陈泽还是很想去，把身上的围裙和袖套递给他扎起来，让他跟着去。

张安家的猪是干圈养的，所以身上没有太重的味道。

比湿圈里养出来的猪干净太多了。

看到林有德要开始动刀了，张安把苏颖跟陈柠拉到一边看不到动刀的地方。

她们俩没见过杀猪，免得待会儿见血害怕。

果然，即便是站在背后，但是在林有德动刀的时候，陈柠吓得跑到张安背后站着。

就连苏颖也是把头偏到一边去，眼睛也不敢睁。

尤其是这大肥猪被刀子捅进去那一刻的叫声，两人更是把耳朵塞起来。

因为张安家这头猪比较大，刚刚杀的时候林有德握着刀捅进去的时候，还来回捅了两下。

这是刚才杀上一头猪的时候得到的经验。

因为张安家的猪太肥了，那脖子上的肉比较厚。

林有德的杀猪刀又是把短刀，所以捅进去的时候，没有捅到底。

所以刚才杀第一头猪的时候，按猪的人是吃了不少亏的。

这次就比较顺利，现在这猪也彻底嘎了。

后面了一个多小时，总算是把第二头猪处理完了。

这个时候已经快十一点了，张安家还有一头猪没杀。

黄二爷刚才杀猪的时候就赶紧把水烧开，紧接着要继续杀第三头。