第115章 苦蒜烩芋头(1/2)
第115章 苦蒜烩芋头
王芳正在屋里做饭呢,听到张安停车的声音,便出来看了一眼。
“怎么回来这么晚啊,我以为你会早点回来呢。”
“在学校里遇到吴老师,跟他坐了一会,今天煮芋头啊,我记得家里今年没栽芋头吧。”
张安看到自家院子里,板凳上放着一盆刚煮好的芋头,王芳拿着个大碗出来准备剥皮。
这芋头家里已经好些年没栽了,别看挖出来的时候,品相不好看,就算跟土豆比都输一节。
但是做起来却是挺好吃的,而且做法简单,煮好了切成块儿,跟香葱烩成一锅可香可下饭了。
张安这才想起,自己已经很多年没吃过芋头了。
“这是四爷爷家栽的,今天他们家挖芋头,知道咱们家今年没栽,就送了一袋子过来,所以我晚上煮了一下来烩芋头。”
“妈,你先剥好,我去挖点苦蒜回来,这东西还是苦蒜调着味儿香。”
看着张安提着锄头跑出去,王芳笑着摇了摇头。
自家这个儿子,干什么都不积极,提到吃的这一口,都不用人喊,跑的很积极。
张安提着锄头来到以前经常放马的地方,这里长着一大片苦蒜,是当时张安放马出来的时候发现的。
后面张安时不时的过来挖一些回去做菜,给它们撒了些空间泉水。
所以这小坡上的苦蒜跟人种的一样,长的太喜人了。
张安没上多少时间,就挖了一大把,这就够吃好几顿了。
晚上王芳炒了些家常的蔬菜,然后就用切好了的苦蒜跟煮熟的芋头烩了一锅。
这苦蒜被翻滚的芋头汤烫了一遍,散发出一股香喷喷的味道。
“妈,李宏斌在村里,我去喊他过来吃饭。”
“那你去吧。”
张安出门来到新房的时候,才看到李宏斌带着好几个人,正在抬着一个粗大的木料,准备抬回他家去呢。
“伱这里弄好了吗?我妈做好饭了,我来喊你吃饭的。”
“马上就好了,我们把这根大梁抬到房子里,免得晚上下雨淋湿了。”
张安看到大家要把木料抬进屋里,就顺手帮了个忙。
有张安的加入,大家抬起来就轻松得多,没多少时间就给抬到屋里放了起来。
现在天色也不早了,李宏斌就让建筑队的师傅们下班回去休息。
李宏斌其实是一个比较良心的老板,平时工价给的高不说,还给建筑队的师傅们提供住宿。
要是去远的地方,还有面包车接送。
因为这批人是以前就跟着他一起干到现在的,做活手艺好,而且也不偷懒。
他们做活踏实,李宏斌给他们的待遇也好。
这在现在来说,大部分人都觉得李宏斌脑子不好使。
明明可以自己多赚点的,偏偏要上那么多钱在工人身上。
对此李宏斌也只是笑笑,别人做别人的,自己做自己的。
但这不正是大家都愿意跟着他干的原因嘛。
“婶子这芋头煮的真好吃,我都好些年没吃到了。”
李宏斌以前的时候倒是经常吃到芋头,但是后来搬到镇上来了,就没怎么吃到这玩意。
主要还是周兰平时没想着做这个,因为她嫌弄这个东西会麻手。
而且那会儿的李宏斌已经算是有钱人了,以前天天吃的粗茶淡饭,后面很长一段时间都不太想吃。
所以这突然吃了一顿苦蒜烩芋头,觉得特别好吃。
这就像是吃惯了山珍海味的人,突然给他准备一份普通的农家菜,他会觉得挺香的。
这芋头煮熟了烩起来口感细软、绵甜香糯,吃起来特别好吃,而且它容易消化,吃多了也不用担心。
还有烩过芋头的芋头汤,才是张安最喜欢的。
芋头汤本来就香浓不腻味,倒在碗上拌着米饭一起吃,更是让人胃口大开,一不注意就会多吃好几碗饭。
这会李宏斌已经控制住自己,已经吃了好几碗米饭了,看着他还要继续吃,张安不得不喊住他。
“好了好了,不能再吃了,再吃我家甑子里就没饭了。”
芋头可以多吃,这米饭可不兴多吃啊,再继续吃下去会把胃给撑坏的。
听到张安一喊,李宏斌才停了下来。
“啊,我这是吃了多少碗饭了,好撑。”
李宏斌现在才反应过来,发现自己的肚子有些鼓鼓的。
“这已经是第四碗了,这芋头汤虽好,但不能多贪啊。”
“婶子做的太好吃了,而且这芋头我家都有好几年没吃到了,这一不注意就吃多了,还好你叫住我了,不然晚上我又要开始受罪了。”
“得了吧,不用晚上,你马上就要开始受罪了。”
张安家里吃饭的碗跟李宏斌家的不太一样,李宏斌家里的饭碗是小小的一个。
张安每次去他们家吃饭,两口一碗米饭就没了。
而张安家的饭碗要比李宏斌家的大得多,这几碗饭下去,待会可有罪受了。
但是这也没办法,李宏斌也没后悔,反正刚才吃爽了。
“妈,咱们家要不也栽一点,时不时可以吃一些。”
“行,等明年我们家也栽一些。”
饭还没吃完呢,张安二叔就过来喊张安去吃饭了。
“安子你怎么就在吃饭了,你二婶不是说了喊你过去吃饭嘛,你这孩子。”
“二叔,哪有这么客气的,哪里做好就在哪里吃嘛,又不是外头人,你快坐下来跟我们一起吃点。”
看着张安要去拿碗,张安二叔赶紧拉着他。
“我们家做好了的,这不是说来喊安子过去吃饭嘛,谁知道他就已经开始吃了。”
最后张二叔也没说啥,张安都要吃好了,所以他也自己回家吃饭了。
一顿晚饭吃完,大家在院子里坐着消食,但是李宏斌已经开始受罪。
这会儿站着不舒服,坐着也不舒服,只能在院子里走来走去。
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