131.第131章(1/2)
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第131章
接着就看到王大厨把肉放到了板子上,顺便拿出两个棍子,然后开始疯狂的捶打。
没错就是疯狂的捶打。
“力度是最重要的,这个肉必须要打碎,打的很黏黏糊糊的那种。”在打好了之后,整个肉成肉泥:“这个时候我们在用勺子,把肉弄到锅里,大火煮沸,这样简单的调个料汁,那么就好了。”
整个过程,很简单。
方汉文也觉得这个节目组是真的动脑子了。
为了他们评委的安全,居然想到了这个菜。
这个菜主要就是力气活。
只要力气跟上去了,那么料汁都很简单。
随即方汉文就看向两个女嘉宾所站的位置:“两位小姐,你们还有什么问题。”
杨芝在方汉文说完之后就举起手:“我想知道,这个是随便怎么打都可以吗?我看王大厨你刚才的力度的落脚点都基本在一个位置上,我们之前真的从来都没有做过类似的,我担心我们不能落到一个点上。”
王大厨就认真的回答:“这个主要是把这个肉捶打成肉泥,你只要是能打到肉上,那么就可以,毕竟两位嘉宾你们都是新手,新手的要求真的不高。”
杨芝和林珊在听到这话的时候就点了点自己的头。
方汉文看到两位女嘉宾这样,就开口:“既然是这样的话,两位美女,你们准备好了吗?你们如果准备好的话,那么我们就开始了。”
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