40.第40章 郑氏撬活(2/2)
“行嘞!”李婶子爽利地应着,抱起小团子,脚步轻盈地就往林子里去了。
李婶子走了不多时,门口就传来车把式庆大伯的喊声:“伊人,你托我买的肉!”
伊人听到喊声,赶忙在抹布上擦了擦手,赶了出来。“谢谢庆大伯啦!”
“一就手的事儿!”庆大伯不在乎地说道。“另外德晟大酒楼的周大厨说了,账等你去了一起结。”
“行嘞!那庆大伯,明日还是辰时左右来接上我和货。”
“行哩!”庆大伯答应一声,已经扬了鞭子走了。伊人转身往院子里走,没留意门前那棵树后的郑氏,她早早下了庆大伯的车,目光森森地看了她一会,想着明日看宋伊人送不进去山货,烂在手里的样子,心情又好起来,哼着小曲儿回家发动全家去采山货了。
伊人送走庆大伯后,回到院子里,支起了小锅,将里脊肉顺着肌肉纤维切成块,在滚水锅里下了野小葱和一点点烧酒,用来炖刚刚庆大伯帮忙买回来的那块猪里脊。
炖上肉,伊人也不闲着,又倒出芝麻和生,按照之前做艾团的步骤炒碾碎,放在旁边备用。
准备好芝麻馅料的时候,肉也炖得差不多了,伊人盛出肉放在竹帘上晾凉。刷过,将洗好的红豆下锅闷煮。
里脊肉稍凉后,她用擀面杖将肉块擀碎,再用掌心揉搓成蓬松絮状,最后起锅下猪油,炒制。
没多一会,院子里就传来肉松独有的甜而不腻的味道,和清爽醇香的红豆味。伊人将咸鸭蛋煮熟,只留黄,放进肉松中捏碎搅拌均匀。又将做面皮的大米粉和江米粉按比例混合好,放在一边备用。
上午煮鼠曲草还剩下不少青汁,可以用来和面,伊人就没再煮。
准备好一切,伊人又歇息了半个多时辰,李婶子才带着几个孩子回来。
“这是什么?伊人姐姐!”三毛看着灶台上依次摆着大陶碗,装着些…他从没见过的东西,比如那一盆绿色的汤…
李婶子放下怀里抱着的小孙子,也过来看。还没等开口问,就听小团子抢着扑到伊人腿上。
“娘!二牛欺负我!”小团子抱住伊人的大腿,奶声奶气却怒目圆睁地告状。
“奶,司音音打我!”二牛只比小团子大一岁,两个孩子不甘示弱地向自己家里人告状,哭嚎声震天。
李婶子颇有些焦头烂额,按照以往她教育几个儿子,吵架问清对错,对的夸奖,错的揍一顿,再不济两人都有错,就互相道个歉。但现在这孙子是自己家的,先嘴欠,后又挨了打。那边小团子是别人家的,虽然动手打人不对,但也属实是怪不得那孩子。
伊人对两个孩子震天的哭声充耳不闻,拉过他们,看见二牛头上的一点破皮,问道:“司音音,你打人了么?”
自从伊人穿进来,再没有对小团子这么严厉过,此时冷不丁这么严肃地叫着小团子的全名,小团子吓得登时哭声都小了。
“伊人!这事儿不怪音音…”李婶子瞧着小团子葡萄般的大眼睛里噙满泪水,扑朔扑朔地往下掉,就心软起来。
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