第477章 房记(1/2)
这几年,有部分地方已经开始包产到户,有一些还在沿用前几年的工分制,但不管是哪一种,为了产量,都是挑产量高的农作物播种。
而城里人的供应粮有限,除去细粮供不应求之外,如玉米、高梁之类可以做为主食的,还好销售,可是豆子之类的粗粮需要的人就少,卖不掉就只能放着生虫。
这又是一个物资短缺的时代,瞧着好好的东西就这么糟蹋,粮油部的人看着也心疼,偶尔听丰登苑的人说起有人用粗粮做点心,就立刻联系想要试试。
这样的状况,荆红妆自然是知道的,听房新兰简单一说就已经明白,立刻问:“合作方式呢?他们有没有说?”
房新兰说:“他们说了两个方法,一个是以市价七成的价钱给我们原料,我们自己制作自己卖;另一个就是他们出原料再付我们一些制作费,做出来的点心送去各副食店,由他们自己来卖。”
荆红妆问:“七成价,比起心迪进的原料呢?”
“差不多,只是我们自己进原料有很多选择,他们只能是积压最多的几种。”房新兰答,试着问,“红妆,你觉得,这生意接不接?”
“接!”荆红妆想都不想的回答,说完了又笑,“要说他们说的第二种合作方法,就是当初我在村里时一样,只是京城的副食品商店可不是县里能比的。”
房新兰连连点头:“我是想,这桩生意表面看起来比我
们自己做赚的少一些,可是那是粮油部,帮他们解决了这个问题,回头我们有什么需求,也可以得到很多便利。”
是这个思路。
荆红妆跟着点头。
而且,能想出这个办法,可见这位李主任也是确确实实做事情的,换一个混吃等死的狗官,又哪管有多少东西烂在库里?
房新兰见她和自己想的一样,又再仔细研究了两种合作的方案,又赶去找牧心迪商量去了。
再隔两天,合作方案商定,以第二种方案合作,房新兰和粮油部签订了合作协议,之后拿到第一批原料,又马不停蹄的赶来,拉着荆红妆、陈小妹、马大姐三个人研究糕点的品类。
不出所料,粮油部送来的东西,以各种豆类为主,由于是陈年积压,连豆芽都生不出来。
对于做糕点,如豌豆酥、绿豆糕之类,可做的倒也不少,几个人经过研究,又再调整了珍膳坊自己糕点的制作方向,送副食店的东西以经济实惠为主,珍膳坊却从口感和品相上都偏于精致。
多了这一项合作,大厨房又再多雇用了几个大嫂,几班倒开,日夜不停,所有的灶齐开,院子里整天都香气四溢,争取在过年前,让合作的十几家副食品商店都摆上自家的糕点。
也就是从这个时候,大厨房出来的糕点正式打上“房记”的标志,并且注册“房记”的商标,标志和红妆地产如出一辙,是“f”、“j”两个字
母组成的艺术体,当然是出自陆垣的手笔。
在房记糕点热热闹闹摆上整个京城的副食品商店的时候,陈大娘所乘的火车也冲风冒雪进了京城。
奶奶来了京城,陈小妹自然是要去接的,而荆红妆三年没有见到老人,也是非去不可,陆垣自然是要开车去接,吉普车宽敞,后座坐三个人没问题,三个人就欢欢喜喜的前往。
哪知道等看到陈大娘身边跟着的人,荆红妆瞬间睁大眼睛,要去敲他脑门,发现一年半不见,长高了老大一截子,顺手拽住耳朵:“红日,怎么你也来了。”
“姐!姐!好疼啊!”荆红日又蹦又跳,又委屈的抱怨,“你们让表哥和陈奶奶来过年,就想不起叫我!”
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