第187章 大师间的聚会！（2/2）

“哈哈，你们都来了，来来，今天给各位介绍一位很有意思的小友，来自秦国的周墨尘，一位厨师，手艺不比我差。”

“哦？这么年轻，厉害啊！”

“哈哈，小伙子长的真帅，有我年轻时候的风范。”

“各位大师，早上好，小子打扰了。”

“不用拿翻译软件，我会讲秦语。你们秦国的美食，我吃过不少，经常去。秦语也学了很多年了。”

“老爷子这秦语说的真好。”

“哈哈，过奖了。”

有了一位老爷子做翻译之后周墨尘与众人沟通起来就方便很多。老爷子们就在茶室里，品着茶，聊着厨师之间的事情。让周墨尘大呼，真的是来对了。

他也时不时的说上几句，让老爷子们非常惊讶，不管手艺如何，这境界方便是一点都不差，随后气氛更为浓烈了。周墨尘的感悟也越来越多。果然想要厨艺提升的快，还是要相互印证的。

直到快中午的时候，聊天的事情才落下帷幕，接下来也是周墨尘最喜欢的做菜的环节了，每个老爷子也都做了自己拿手的菜品，周墨尘也不然，做了稍微清淡点的，白切鸡和松鼠鳜鱼。

吃过周墨尘做的菜之后，众人更为惊讶了，难得有这么年轻的厨师能跟他们一较高下的。

周墨尘也觉得幸福满满，同时尝试那么多大师的拿手菜，其中一位都已经快突破了，大师级的巅峰了，已经有了那个味道，不用多久就会进入宗师之列。

这个聚会一直进行到晚上，众人才各自回家了。周墨尘满心欢喜的回了酒店。跟赵衿麦聊天的时候都笑呵呵的。

时间一天天的过去，周墨尘穿梭在世界各地。有很多让他佩服的厨师，也从中学到很多，像是海绵一样吸收着各种各样的知识，眼界也跟刚出国的时候差别大了很多。

见识了太多的天才和高手。这让他非常的兴奋。直呼吾道不孤。

同时也品尝了来自世界各地的美味，有不少让他难忘异常。

暹罗的马沙文咖喱，它被称为帝皇咖喱，咖喱之王，其实应该也是万食之王，想来许是源自皇家宫廷菜，属于暹罗南部的菜系。马沙文咖喱跟其它咖喱的最大的区别就是它口感的厚重和香浓，它拥有一种被果仁包裹着的温暖辣香味道，这也是是马沙文咖喱受大众喜爱的主要原因之一。

还有那不勒斯比萨，它是一种配上了那不勒斯的乳酪和作料的比萨。传统的匹萨那不勒斯风比萨的面团，不使用擀面棍而是只用手推压。四边的部分称为边缘厚片，这种做法是当地最为正统的。严格的意义上来说，那不勒斯风比萨的面团应仅用面粉，水，酵母，盐4种材料。

最后是槟榔屿亚参叻沙，亚参叻沙assam laksa是用鱼熬出来，略带酸味的浓汤。“亚参” assam是一种热带酸罗望子果，也是亚参叻沙酸味的主要来源。材料包括红辣椒、香茅、南姜、黄姜、小葱头等香料加入鱼汤一起熬煮。

还有很多让周墨尘大为震惊的美食，有极致的辣，极致的酸，以及那常人难以忍受的极致的臭。

抽墨尘的厨艺经过了这一个多月的熏陶和交流，极速提升着。已经从小宗初段到了中段巅峰，只差一点就可以突破，此时飞机上的他将要去此行的最后一站高卢！

于许多人来说，高卢菜几乎是美食的代名词。高卢美食拥有丰富而广泛的烹饪历史，包括乡村家庭烹饪、精致的宫廷美食杰作和前卫的香城高级美食。所以我们可以编制一份最喜欢的高卢食谱的清单，从诺曼底到蔚蓝海岸。

早餐，试试手烤这些黄油羊角面包。如果想享用更丰盛的周末早午餐，传统的洛林乳蛋饼一定会让人满意。午餐想吃三明治吗？普罗旺斯，配以金枪鱼和橄榄，或腐朽的露面火腿和奶酪配白酱都可以。

来吃晚饭，从开胃菜开始入口。鞑靼牛排、青蛙腿和蜗牛是小酒馆的主食，让人感觉就像在香城用餐。但是，如果还想吃点清淡的食物，素食普罗旺斯汤或里昂沙拉酱会让人准备好享用丰盛的主菜。

在凉爽的夜晚，考虑丰盛的高卢锅菜、阿尔萨斯泡菜或勃艮第红酒焖子鸡。温暖的天气需要鳟鱼、龙虾或一碗美味的高式海鲜汤。嫩水煮韭菜油醋汁和料理鼠王等配菜很美味，但用鸭油烹制的舒适食品经典小酒馆薯条仍然难以抗拒。

如果还有吃甜点的空间，不妨试试雅克·佩平妈妈做的苹果馅饼、可丽饼苏泽特或点缀着多汁成熟樱桃的克拉福蒂斯。

从早餐到晚餐，从开胃菜到泡芙塔，这里是我们一天中任何时候最喜欢的高卢菜。

周墨尘微笑着想着高卢的美食，飞机也在极速的接近着，耳边突然响起了温柔的提醒声，周墨尘知道快到了，飞机要降落了。

下了飞机之后，满心欢喜的看着这所浪漫的城市。

香城，是高卢的首都，高卢最大城市，欧洲第二大城市，高卢的政治、经济、文化、商业中心。香城位于高卢北部香城盆地的中央。横跨塞纳河两岸。在自中世纪以来的发展中，一直保留过去的印记，某些街道的布局历史悠久，也保留了统一的风格。

今天的香城，不仅是西欧的一个政治、经济、文化中心，还是一座旅游胜地，迷人的风景总是吸引无数来自各大洲的宾客与游人。

香城位于高卢北部盆地的中央，横跨赛纳河两岸，建都已有1400多年的悠久历史。香城香水有“梦幻工业”之称。高卢还是美食之国。香城是历史之城、美食之都和创作重镇。

形形色色不同背景的香城居民，为这座梦想之城带来缤纷活力，形成都独一无二的印记。

(本章完)