第11章 云掌柜（1/2）

第11章 云掌柜

又二十多天过去，春天的脚步越来越近了。

楚云梦没等来第一批菌菇成熟，郢都的老少街坊却快等来云梦居开业三个月的纪念日。

这三个月，云梦居总共上了十九道菜品，食客们在这期间将这些菜反反复复品尝了无数遍，却仍然吃不腻。

让人吃过就忘不了、吃了还想吃的创意硬菜有：豆蹄髈、四宝炖鸡、盐渍如意菜、清炒如意菜、高汤如意菜、肉臊如意菜、鸡丝如意菜、豚肉菌菇汤。

让人唇齿留香的下饭家常菜有：葵菜炙豚肉、韭菜炙豚肉、葱炒豚肉丝、葵菜鸡丝、韭菜鸡丝、大葱鸡丝、大葱鸡子、韭菜蛋饼、大葱蛋饼。

就是简单的小配菜，也有盐渍葵菜、咸酥肉这两道别具风味的菜，别的地方吃不到。

更别提将主食吃法吃出新境界的八宝粥，创意性的吃法，不仅曾让郢都食客惊讶，很多酒楼食肆想模仿，却总是差了点意思。

云梦居做的菜，很多都是以前常见的食物，但是做出来的口感和味道就是比别家好。

也有些以前不常见入菜的食物，云梦居把它们制作或发掘了出来，让郢都人的味蕾打开了新世界；有些更是士大夫才能品尝的美味，云梦居竟然也用来待客。

可说起云梦居的老板，云梦居的食客却一点也不熟悉。

即使是老食客，也只知道云梦居有个云掌柜，不知老板究竟是谁。

可就连云梦居的云掌柜，除了最开始十几天经常来前堂待客，后来就很少在大堂出现了。平常上菜的都是那个十岁左右的小僮和一个叫阿田的男仆。

即使偶尔出来，她也都戴着面纱。

一时之间，食客们对云掌柜和云梦居老板的议论都多了起来。

有说云掌柜美若天仙的，有说云掌柜因为太丑才无脸见人的。

对于云掌柜的出身来历，更是众说纷纭。有的说她是某个国家的王孙贵族，所以才有这么博学的见闻和别致的吃法；有的说是墨家游侠兴之所至开了这么间食肆，等将来云游他处食肆也可能会关闭；更有的说是易牙传人所开。

其实，不仅街坊们不清楚，连楚云梦自己都不清楚自己出身何处。

从她醒来，她脑袋就一片空白，不知自己是谁，不知自己叫什么，也不知出身何处，脑子里有的，只有那个漫长的梦里所见所闻。

在梦里，她到了一个物质极其发达的时代，名叫楚云梦。

她每天总在大街小巷大小餐馆游荡，见到形形色色奇奇怪怪的人，听到各种奇奇怪怪却觉得有些道理的论调；她甚至经常坐一种叫“飞机”的铁鸟，去到全国各个地方游山玩水。

只有在偶尔两三旬时间里，背诵类似这个时代法曹、推官等人常读的书。

楚云梦醒来的时候，是在郢都外十里的野林里。

当时正值深夜，夜色寒凉，她哆哆嗦嗦从梦中冻醒，发现身上竟然只穿着一件薄薄的纱衣。

好不容易找到一堆柴火，燃起一堆火取暖的时候，却突然发现四周都是野兽躁动的气息。

心拔凉拔凉暗叹倒霉时，一件更让她心惊的事情出现了：她发现自己能听懂野兽的低语！再静下心来，连周围草木的想法也能听到。

也好在发现自己这一特异功能，不然她半夜能被周围成群的野兽吓死。