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第30章 借口(2/2)

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大娘她们刚尝到小麦粉做的吃食的时候也很惊艳,甚至不敢置信。

任谁能想到这平平无奇的,用来喂牲口的东西,竟然不比大米差呢?

不过这也是因为小麦刚进入人们视野的缘故。

若是再过些时候,兴许就被人给发现了这一点。

而她弄的这些,也仅仅是将这一切提前了而已。

抛开这些有的没的,谢清羽挽起袖子,“那正好,我就是来用这小麦粉做吃食的,析桐姑姑你要想学,我可以教你。”

“好。”析桐笑着点头答应。

谢清羽就着盆里的水洗了洗手,接过案板上的面团。

捏了捏,然后问:“这面团揉好了?”

“小姐,揉好了,就着清水和小麦粉一起揉的。”绿竹在一旁回复道。

“只加了清水吗?”谢清羽把手从面团上拿来,问绿竹。

“对啊,我之前看您和安大娘弄的时候,好像就是这样做的,难道不是这样做的吗?”

是也是,但缺少了放酵母这一步。

绿竹当时看了一半就被她叫去做其他的了,不知道要放酵母发酵也是正常。

“这做糕点啊,得让面团发酵才能蓬松,但这里没有酵母,我们可以用蜂蜜、酒、或者白这些东西来代替。”

谢清羽一边说,一边拿过一旁的蜂蜜和米酒加进去。

揉匀了之后,这才把面团放入一旁准备好的木盆中,并用盖子盖好。

“好了,让它发酵两到三个时辰就可以做糕点了。”

谢清羽拍了拍手,回头对析桐和绿竹说着。

看着谢清羽熟练的动作,析桐疑惑:“七小姐,这吃食的做法,你是怎么想到的。”

“奴婢虽说不是在厨房当差,但吃食也是会做的,却也没想到要将原料磨成粉来做。”

析桐说着,有些感慨,“没想到七小姐小小年纪,竟也能想到这么多。”

谢清羽笑了笑,走到一旁洗手,“析桐姑姑有所不知,清羽从小就喜欢研究各种东西,不管是吃的喝的还是玩的。”

“只要是清羽没见过的新奇的东西,清羽都喜欢研究,所以这才研究出了各种吃食。”

析桐点了点头,也只有经过各种尝试,才能做出各种不一样的东西。

就拿做糕点来说,就是在不断尝试中才做出各种不同糕点的。

谢清羽看了看正发酵的面团,开口:“现在天色也不早,等这面团能做糕点的时候,也已经晚了。”

“不如我将最简单的做法说与姑姑,明日姑姑再来做,如何?”

析桐看了看外面的天色,点点头,“如此也好。”

谢清羽就把馒头要怎么搓成条,怎么切成块给析桐说了。

析桐听完后,感慨:“这弄成粉后还挺方便,揉搓成团直接上蒸笼就成了。”

做糕点的事告一段落,谢清羽却还没找着借口向析桐询问。

怎么也不可能直接说我怕死,想找皇帝借两个人保护自己的小命吧。

对了!

皇上让人查了谢家帛铺的事,并惩罚了武威候世子夫人,让人引以为戒。

这件事过去了这么多天,她还没说要谢谢皇上呢。

就以这个为借口,去面见皇上,感谢他的出手相助!

哈哈哈哈,她可真是个小机灵。

(本章完)

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