第252章 红烧肉炖土豆(2/2)
其中还有一道特殊的菜肴:红烧肉炖土豆。
这是在程小棠的强烈要求下,提前从最初开垦出来的荒地里收获的。
那片地里不讲究地混种了许多会互相争抢营养的农作物,玉米没长出来玉米粒,番茄不结果,辣椒全夭折,土豆却很争气。
一株苗下能长出三到五颗土豆,每颗都有鸡蛋大小。
比起程小棠偷偷种进去的土豆种子来说,是小了些。考虑到土壤贫瘠、缺乏肥料的情况下,已经足够让人惊喜。
地里总共收获了三担土豆。
程小棠拿出一半用来吃,另一半要留起来当做参照组的种子。
为了说服家人,程小棠早早就准备了一页亲手撰写的札记。言之凿凿从书上看到过这种叫做土豆的粮食,煎炸蒸煮炒都很好吃。
老程家看这土豆长得像是光滑的芋头,味道又的确不错,很快就接受了。
毕竟他们世代生活在北方,没见过南方这边的农作物也很正常。
而关凌村原住民则以为这是老程家从北方带过来的粮种,长得平平无奇,收成也一般,完全不在意。
唯有田里的水稻,才是所有人最关心的粮食。
“棠宝,快吃土豆,比大豆好吃多了!”程天寿吃得唇齿留香,简直想吞掉舌头。
程小棠用力点头,“二婶,你是天下最厉害的大厨。”
她对这道红烧肉炖土豆的贡献,只有一句“把土豆削皮,放到肉里一起炖肯定很好吃”的建议。
然后,就收获了色香味俱全的一道佳肴。
作为曾经的土豆狂热爱好者,程小棠简直感动得想落泪。
王氏被夸得脸都红了,一个劲儿摆手,“我就是试着做做,好吃就行。”
“棠宝种出来的土豆真不错,吃起来比肉还香。”程大牛用勺子舀起一颗土豆,近距离欣赏着,“好豆,好豆。”
谢玲花简直没眼看,“赶紧吃,也不怕孩子们笑话。”
这都夸几天了,见着萧昀舒又开始念叨,生怕还有人不知道这土豆蛋子是闺女那块地里挖出来的。
萧昀舒在程小棠期待的眼神中,咬了一口,露出笑容,“很好吃。”
“是吧!”程小棠笑弯了眼,“土豆烤着吃也很香,还能当饭吃。”
可惜眼下调料还不够齐全,不然她就能教二婶做狼牙土豆和酸辣土豆丝了。
光靠土豆的一百种做法,家里的饭馆就能在镇上占据一席之地。
眼下还没有合适的铺子出售,程小棠也不急,先定下一个小目标:攒够一百三十五万积分,升级到四级商城。
不然光开荒没有对应的肥料增长,亩产始终上不来。
“你们刚才说,这土豆咱们的田里也有?”萧崇连汤汁一起拌进饭里,呼噜呼噜地吃完了第二碗。
应寒和鲁方忙着吃饭,敷衍地点头。
程小棠早就吃饱了,积极地解释道:“有的。跟地瓜长在一片地里,我和应姐姐挖出来看过。”
“因为地力不够,只有鸡蛋的一半大。”
萧昀舒心念微转,确认道:“棠宝,你说的是荒山的地里?”
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