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第40章 白粥 2(1/2)

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第40章 白粥 2

汪以芙没明白她的话,她们做菜虽然讲究颠勺的工夫,腰力和臂力不能小,可她这几年练得甚是顺手,没什么问题。

“我叫汪以芙,虽然力气小,可做饭是够用的。”

茉析从上到下扫视了她一番,说道:“那行,你把桌上那笼包子搬到锅里。”

汪以芙回头看了看那蒸笼,她两只手张开都抱不全那蒸笼的一半。

“我一个人有点儿困难,能不能找个人,跟我一起搬。”

那位茉析走到桌边,将大蒸笼抽出来些,从下面用手托着蒸笼,一个人将那大蒸笼往上一提,转身走两步就搬到了锅里,全程盯着汪以芙,嘲讽得很纯粹。

“咱们这里没别的特点,就是人手不够。”

汪以芙被她说得没了脸面,又道:“茉析姐姐,司膳大人既然让我来这,肯定有她的道理,您安排,我听令。”

“那你先一旁看着吧。”

茉析根本没工夫招呼她,搬了几个蒸笼上锅,还得照看旁边白粥。

汪以芙主动帮她看着粥,用长木勺多多搅拌,不能让粥粘结在一起,粥要稠,也要均匀好看。

天蒙蒙亮的时候,茉析从桌子底下抱出两个大酱缸。

另一个人已经将半个巴掌大的深蓝印小菜碟摆在桌上,汪以芙大致数了数,有六十个。

茉析把缸上倒扣的碗打开,用筷子夹出里面的腌渍榨菜和腌萝卜,身旁的帮手就帮她递盘子。

外面窸窸窣窣传来了脚步声,茉析又催促道:“快!”

两个人的动作突然就加快了,她们俩从西面墙壁碗柜里拿出六十个盅,见缝插针放在盘子间隙里,每个盅都舀上一碗白粥。

那稀窸窸窣窣的声音渐渐明显,是脚步声,太监们两个人一组,抬着半人高,一人宽的七层大食盒停在门前,进门笑道:“姑姑早上好,该给主子们传膳了。”

茉析将准备好的两碗白粥和两碟包子先给那些太监,说道:“先对付着,吃饱了才有力气干活。”

两位太监双手接下,直言谢谢姑姑。

他们三两口吃完,便出门把食盒打开,将最底层放上开水,撒上些盐,随后盖上,一层的盖就是上一层的底儿,都有镂空的洞。

随后他们两个人把桌上一盅盅白粥放进去,如此放了两层,然后再放咸菜。

趁着放咸菜的工夫,茉析和她的帮工,立马又搬了六十个碟子将蒸笼里的包子、窝窝头和鸡蛋分装好放桌上。

太监们放完咸菜,就刚好可以搬最上两层的六十份早餐了。

那个七层食盒里面,最下一层是盐水,然后是两层白粥,两层咸菜,和两层包子、窝窝头和鸡蛋。

太监们用肩膀扛着七层食盒,颤颤巍巍站起来,站定了一小会,再慢慢把食物送出去。

他们走了以后,没多久天就亮了。

对着清晨蔚蓝的天,茉析坐在门口的小凳上,从门后面卸下一只烟杆,她将烟袋里的烟丝拿出来埋进铜锅里,擦着火石,将烟丝点燃,对着烟袋嘴深深吸了一口,缓缓吐出一阵阵青蓝的烟气。

在一大早的忙碌后,这片刻的清闲显得格外珍贵。

汪以芙走到她跟前,问道:“茉析姐姐,尚食局不是只伺候主子贵人们的么?怎么还有大锅菜呢……”

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