第131章 做菜（2/2）

趁着煮豆腐的时间闰土又去搞了一个菜。

文思豆腐偏清淡，就搞了一个带肉的。

可乐鸡翅，只不过把可乐换成了米酒。

做出来的效果应该差不多。

甜脆，也算是江南菜。

这个年代又没有出现过这样的菜式，想来小姑娘能吃上两口。

半个时辰，闰土把东西做好了。

后厨的人都围着看。纷纷好奇。

“张老爷做的菜式，我可从来没有看到过。”

公子哥做饭菜，算是破了他们的感官。

拿着两碟子菜去找小姑娘。

掌柜的看到的时候也是一脸的不可置信。

“张老爷，您真去做菜了，那我可得瞧瞧。”

竟然真的下厨，岂不是比掌柜的还不靠谱一点。

饶有兴趣的过来看着。

住了这么些天，酒店的伙计也知道闰土是进京赶考的读书人，并且还中了，只不过现在还没有进行分配。

闰土：“你来看看，特意做的淮扬菜，江南口味，多少扒拉两口，做这菜，费心费力，你可得体谅我，要多吃一点。”

把盖子揭开，露出里头的菜品。

掌柜的：“张老爷，这是白萝卜丝？不像。”

闰土：“豆腐丝。把豆腐切成丝状可不容易了，没有个七八年的厨艺刀功根本办不到。”

诉说着，自己做菜是多么的艰辛。

“谢谢张大哥，只是我还是有些吃不下。”小姑娘确实没有太大的胃口。

只是看着闰土忙碌的样子又有些不忍心。

问道：“这道菜可有名字。”

闰土：“文思豆腐。”

小姑娘：“那这一个呢？”

闰土心里想着，总不能叫可乐鸡翅吧，也没放可乐。琢磨了会儿，还是说道：“这道叫可乐鸡翅。”

闰土：“古籍上学来的，听说是宫廷菜，常人一般也吃不到。”

自己说了这么多，看小姑娘的兴致还是不够高，直接拿起汤匙，舀上来一勺，凑在她嘴边：“啊，小姑娘，张嘴。这文思豆腐入口即化，尽量别用牙咬，别磕碰到了。”

摆到她旁边，今儿个不叫她吃上几口，闰土不罢休。

“张大哥，我自己来。”

吃上了一口后，便感觉到菜品的不凡，简单的食材，竟然能做的这么好吃。

小姑娘：“没想到张大哥还有这么好的厨艺。”

看着卖相不错，胃口也好了点。

端起小碗开始吃起来。

豆腐是个最消食的东西，吃的多些也不大会有饱腹感。

没一会儿，就把整块豆腐吃下去大半。

用帕子赶紧擦了擦嘴边。

有点不好意思的说着：“明明吃不下的，却吃了这么多。”

闰土：“本就是为你准备的，你若不吃，反而不好。再尝尝这道可乐鸡翅。”

两个鸡翅，色泽很好。

小姑娘瞧着是真的吃不下了，豆腐还好，比较清淡，她吃了大半。

可豆腐能有什么营养。

还是得吃些肉才行。

闰土：“掌柜的，他日小姑娘若是再有胃口不好的时候，你再来过来找我，我来想法子。”

看了下小姑娘的脸色，吃过了东西之后感觉精神了很多。

闰土和酒店老板父女的关系还不错。

(本章完)