第760章 经营模式（1/2）

第760章 经营模式

苏文哲也感慨道：“要是那时候知道这东西好吃就好了。”

“就算是知道，一般人也做不出这种美味来，你刚刚不知道妹妹用了多少调味料。”刚刚做饭的时候苏文武在旁边帮忙，看的很清楚，妹妹准备了那么多调味料。

以前做各种菜也从未用过那么多调味料。

但不得不说做出来好吃啊。

苏文哲非常赞同的道：“嗯，果然还是妹妹厉害。”

“无论什么食物到了妹妹手里都能做出美味来。”

大家内心都点了点头，确实如此。

也就苏冰岚能做出这么美味的东西来。

苏文武吃着美食，脑海里又忍不住想开店了。

“妹妹，这个螺蛳粉这么好吃，是不是可以开个螺蛳粉店？”

一听这个，苏丰茂看着苏文武道：“你这孩子，不是刚开了麻辣烫店吗？你能忙活过来吗？”

沈秋也抬头道：“就是，文武，身体要紧，你现在忙那么多店，可别累坏了。”

“对啊，三弟，你不是还准备在各地再开火锅店，麻辣烫店也准备在外面多开几家店吗？你这样忙不过来的。”

“就算是雇人，前期也需要你亲自把控。”

苏文武赶忙道：“不是，不是，我是说妹妹开个螺蛳粉店，还是妹妹的店。”

“我就是觉得这么美味的东西，应该开个店，那样来店里的顾客都能吃到这样的美味了。”

苏冰岚本来还没有开店的想法，不过听苏文武这样一说，确实有道理。

这东西美味，应该也让旁人尝一尝。

确实可以开个店。

沈莫痕疑惑的道：“文武弟弟也说了，这东西做起来那么复杂，开店的话成本也很高吧，而且这种螺蛳也不常见吧？”

既然跟田螺不一样，那就不是田螺。

这东西也不知道哪里有，要做的话，肯定比较麻烦。

大家一想也是，如果开一个店太麻烦的话，成本就会很高。

苏冰岚喝了一口汤后，解释道：“其实不用那么麻烦，很简单，可以一下子弄很多的汤料，煮熟米粉，将汤料放进去就行，很简单。”

苏冰岚还准备弄成方便面那样即食即用的。

那样更简单。

想了想，苏冰岚道：“其实也不必非开店，也可以开一个螺蛳粉坊，专门生产小包料，包装好，大家买一袋回家自己煮就行。”

“这东西关键是调味料。”

“不过这东西好不好吃，旁人都不知道，如果开个店，让大家先品尝到味道，再推广的话，买的人就多。”

苏冰岚这样一说，大家就明白了。

其实就跟做方便面差不多。

不过东西的调味料包可能更复杂一些。

但越复杂，这种调味料越无法模仿。

调味料也只是掌握在他们手中。

就如同火锅店，旁人也想模仿，但调制出的调味酱料跟他们的无法比。

料好不好吃，大家还是能吃出来的。

而且他们的火锅店食材相对来说也很便宜了。

叶绯然虽然在吃饭，但也一直在安静的听苏冰岚说话。

她感觉她真的学到了很多。

就如同螺蛳粉，她和苏文武想到的都是开店。

但苏冰岚直接就想到开坊间，而且她知道如何操作如何运营。

是啊，她怎么就没有想到这一点呢。