第675章 腌制萝卜(2/2)
主食依然是吃她们带来的饽饽米糕。
苏冰岚做菜,大家给打下手。
尤其用白菜做酸辣白菜,都把林琴和江耐耐看呆了。
她们平日做饭,都直接用白菜炒一炒,有时候舍不得放油,就是用水炖一下,放点油。
其实都没啥味道。
原来白菜还可以这样做。
苏冰岚一边做菜一边跟江耐耐解释道:“这个是辣椒,有些辣,吃起来味道不太一样,一会做好了后,你们尝一尝,如果能吃辣的话,以后可以做辣菜,不能吃辣的话,就少放。”
“其实天气冷的时候,吃点辣椒,全身都会热乎乎的。”
“能御寒。”
苏冰岚说的话,江耐耐都在旁边认真听着。
她感觉光看妹妹做饭,都能跟着学很多。
关键是苏冰岚人真的很好,都还会一边做饭一边跟她详细的解释。
这样她也知道每道菜的步骤。
江耐耐话不多,但却用感激的眼神看着苏冰岚。
做了午饭后,苏冰岚还跟江耐耐和沈知善详细的说一下如何腌制萝卜丝。
普通人家冬天可以吃的蔬菜也就是白菜和萝卜。
只是白菜做起来其实没太有味道,大多都是用开水炖着吃。
还有萝卜,吃起来大多也没什么味道。
所以苏冰岚就教江耐耐和沈知善如何腌制辣白菜和萝卜。
这样也能调一下口味。
苏冰岚说着,沈知善和江耐耐都认真听着。
“对了,白菜和萝卜也可以做饺子,加肉馅做肉馅饺子,不加肉也可以做素馅饺子,都很好吃。”
饺子?
江耐耐和沈知善对视一眼,她们听说过,但没吃过,也不会做。
主要是县挺偏僻的,杏村更偏僻,十多户人家跟外界接触也不多。
顶多听说过饺子,但没有吃过。
还是沈秋川和马氏在镇上大户人家做事情,才听说过饺子。
回来提起过一次,但她们不会包,也没有人教她们如何包饺子。
看着江耐耐吃惊的神色,苏冰岚蹙了蹙眉心,“大嫂,你们不会包饺子吗?”
江耐耐低下头来,低声道:“妹妹,我们确实不会包饺子,也没有人教过。”
苏冰岚看着江耐耐的神色,心里一酸,道:“晚上我们包饺子吃,我教大嫂如何包饺子。”
“白菜和萝卜都可以包饺子。”
本来沈秋打算今天就回苏藤村的。
但看姥姥家这个情况,苏冰岚和洛槿安还有爹娘商量着在这里多住几天。
沈莫痕也没有意见,反正姑姑和妹妹在哪里他在哪里。
每天一样吃好睡好。
江耐耐感激的看着苏冰岚道:“妹妹,谢谢你。”
除了谢谢,她们都不知道说什么好。
苏冰岚笑着道:“都一家人,大嫂无需说谢谢。”
(本章完)
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