第七百八十七章 不小气(1/2)
“这份就是蒸鹿尾儿,宫廷宴中著名的一道菜。”蒋杞励又恢复了镇定,指着那道菜道,“吃法可很讲究,陈先生,你一定要多尝尝。回去也好跟父老乡亲说,不白来一趟上京。”
“对啊,我们上京人可不小气哦。”安阳在旁边敲边鼓,不顾陈晨偷来的愤怒的眼神。
一时生气怕什么?她们二十几年的交情了,以后陈晨会知道,她真是一心为她好。
陈风探头看一眼,摇头咋舌:“这玩意儿看着就没食欲,闻着是香,怕都是香料堆出来的吧?我们乡下人穷,一般只吃土里长出来的东西。”
“绿色有机自然是好的,但是太粗朴却也对不住我们的五脏庙。这道菜就不一样了……”指着那盘蒸鹿尾儿,蒋杞励表现的很淡然。
“蒋大少爷,你别卖关子了,快跟我们说说这道菜的做法吧,我回去好让我们家阿姨照着做。太香了……”安阳粉儿他道。
“你哟,什么时候变成马屁精了?”陈晨毫不客气地抨击好姐妹,反正是好姐妹,今天掰了明天和好的,从小到大,她们俩分分合合不知多少回了。
安阳冲她做鬼脸,目光挪到陈风身上时,就变成鄙夷了。
蒋杞励淡淡一笑,说起这道菜的做法,如数家珍:“取出生一年整的黑毛土猪,不能有一根杂毛,不能少一天或者多一天。取猪肝、猪肠,把新鲜猪肝捣碎,撒上佐料腌制,灌入猪肠。上笼屉蒸熟,配以蘸料吃,非常爽口。你看它盘起的形状,活像一只鹿尾巴,这就是它名字的来历了。”
说完,他便浅笑着看向陈风,陈风也毫不畏惧地与他对视,两个男人视线中,充满了电光火石、硝烟弥漫。
片刻之后,蒋杞励挪开视线,又对安阳道:“让你家阿姨做是做不出来的,否则这里的大厨也拿不到一个月十万元的薪水了。不说别的,光是对猪的要求,你们就做不到了。”
“哟,十万啊?”陈风忍不住吃惊道。
他听到大厨、十万两个词,脑海里就忍不住浮现出张帅来。
那个异国来的中餐厨师,居然能有这手艺,也真是厉害了。
可他的惊讶,却被别人误解了。陈晨是了解他的,知道陈风每个月流水都有几十万,自然不会被这区区十万给吓到。
可别人不知道啊,安阳等人,都更加将他当作没见识的土包子来看待了。要知道安阳和蒋杞励,可是一瓶酒下去就能烧十万的人呢。
“对啊。”蒋杞励脸上洋溢着笑容,“十万元,作为一个打工族来说,算是巅峰了吧。不过这位厨师,我认为他可不是普通打工族,算是大师了。”
“哦,大师~”想起那位黑大师今晚还要约自己喝茶,陈风心里就觉得可乐。
他嘴角那一抹笑,却被蒋杞励当作是尴尬的笑容。他懂什么?一个底层个体户,小老板而已。
陈晨一脑门黑线,拿起筷子扯开话题:“既然这道菜这么厉害,我们来尝尝啊!”
“等一等!”蒋杞励道,“让我来帮你,吃这个蒸鹿尾儿是有讲究的,你得把蘸料先调好。这里头可有几十种香料呢……”
说完,他起身走过来,很自然地拿起陈晨身前的精致小碗,麻利地把蘸料搭配好,搅了搅,又仔细夹了两片蒸鹿尾儿放里面。
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