第237章 237.煮花生,酸辣汤,肉干(三更)(2/2)
等宋氏做好了晚饭,三老三小已经把一大盆生吃掉了一半儿,都不怎么饿了。
宋氏今天做的是开胃的酸辣汤,还专门给孩子做了一小锅不辣的。这个世界并不是没有醋,只是醋都是粮食酿的,很贵,原先是吃不起的,如今家里吃的这些调味料,都是林颂贤让人送来的,林家酒楼里面用的最好的,有些外面都买不着。
酸辣汤的料是姚瑶配的,里面放了切成丝的木耳,鸡蛋,香菇,切成细条的豆腐,还有切得细细的瘦肉,还勾了些粉芡,葱姜蒜都放了一些,还放了点胡椒粉。大人喝的最后加了点辣椒油,酸酸辣辣的喝着爽口又开胃,配上刚蒸出来的热腾暄软的大卷,让人食欲大开。
“这酸辣汤不错。”林放喝了一碗,又盛了一碗,忍不住赞了一句。
“方子明天让人捎回去给林大哥。”姚瑶笑着说。
“呵呵,小瑶儿啊,有你提供的菜方子,咱们家酒楼的生意不好才怪!”林放乐呵呵地说。
那边林凡探身,小手又抓了一把煮生,剥了,放在酸汤里面,用小勺子舀了一勺带生的,吃了之后眼睛一亮:“这个最好吃!”
“你小子还挺会吃,哈哈!”林放打趣孙子,也跟着学。
大家纷纷剥了生放进酸辣汤里面一起吃,味道可谓锦上添,都更好吃了。
最后晚饭结束,一大锅酸辣汤喝完了,一大盆生也吃完了,蒸的卷多,还剩了几个,不过也不够明天吃一顿的了。
“义父,这个生在酒楼里面卖,您看行吗?”姚瑶问林放。
林放点头:“当然行!往常的下酒菜都是油炸的生米,这个跟油炸的味道不一样,比那个有味儿,也就这个季节能吃,单卖也是可以的。”
“其实我想的是,到酒楼吃饭的客人,每桌上菜之前,先送一碟,让他们吃着,慢慢等菜上来。如果觉得好吃,再另外要的话,才收钱,也可以买了带回家去,毕竟这是老少都能吃的,义父觉得如何?”姚瑶问林放。
林放连连点头:“好主意!做生意就得这样,大气一点,不然赚不到大钱。”
“那我明天就让过来取豆腐皮的人带一些回去,让林大哥在金水镇的酒楼先试试,行的话剩下的我们这几天都给出了。”姚瑶说。不是金水镇没有种生的,只是这东西也就能吃这十天半月的,过些日子长老了,煮着就没这么好吃了,正好自家有,先用着。
“那明儿一早我去地里刨生。”姚大江说。
“我也去,就在地里把生摘了,装起来,好让人带走。”
“我也去!”姚珊举起了小手。
林凡跟着举手:“还有我!”
姚景泽也萌萌地挥舞着小手说:“还有我哪!”
“行,明天爷爷带着你们一起下地干活儿。”林放并不想把孙子养成一个四体不勤五谷不分的人,所以很喜欢姚瑶家的这个环境,这也是他一直带着林凡住在这儿没走的原因之一。
赵大年和赵康安还有姚玫每天早上都要做豆腐皮,脱不开身,不然肯定也是要下地的。
“大姐,我正准备跟林大哥商量一下,把做豆腐皮的方子给他,让他安排人,在金水镇开个作坊,以后你们就不用这么累了。”姚瑶对姚玫说。
“呵呵,这个好,你们省得出那么多力,不过赚的钱还是给你们的!”林放接着说。
“嗯,给我大姐当嫁妆。”姚瑶笑着说。
姚玫捏了一下姚瑶的脸,赵康安看着姚玫,嘿嘿傻笑起来。等过了年,他们就要成亲了。
听姚瑶说明天要煮五香的和鸡汁味儿的生,大家都很期待。
姚大江说老宅分家的时候给他们的两亩地,都种的玉米,差不多也能吃嫩玉米了,他明天去看看,掰一些回来煮了吃。
这边一家人享受完美食,其乐融融地在月下说话。
那边岩城军营里面,秦玥口中嚼着肉干,正在看手中的一张纸。这是他默写下来的《孙子兵法》的一页,他每次写一页出来,认真研读之后再烧掉。
口中的肉干味道很好,不过秦玥十分想念青山村的家里做的饭菜,但他不能贸然离开军营,跑到青山村去,不由微微叹了一口气。
(本章完)
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