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45.第45章 路遇长芋(2/2)

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抱着大茶壶晃晃悠悠的放在桌上,小心的倒出一杯来递给她,“喜儿,酸梅汤,快喝,爹来喝酸梅汤,还有大顺哥,宋大哥都来喝酸梅汤。”

喜儿接过喝下冰凉酸甜的滋味充满口腔,水流顺着喉咙滑下直至胃里。顶着太阳回来的暑热渐渐散去,“谢谢姐姐。”

酸梅汤是林氏做的,夏日暑热喝着正好。她的做法很简单,只用山楂、甘草、陈皮、乌梅以及玫瑰茄煮,也不加旁的什么就很好喝。

林氏用水洗去原料中的浮灰和杂质,倒进锅里大火烧开煮。等水变成红色,倒入老冰搅拌至融化,然后盖上锅盖抽去灶下的大柴焖就好。

这样做出来的酸梅汤原料简单,酸甜开胃,消渴解暑,全家人都很喜欢!

几人先后喝罢酸梅汤去暑气之后,坐下开饭。苏林爬上炕支开窗子下来,主屋是顺风向建的,纵使中午太阳大少风,也凉快许多。

林氏掀起围裙擦了擦脸上的汗水,也端了一碗酸梅汤喝。灶房烧火闷热如身处蒸笼之中,半个时辰下来就能出身水。

今天的饭菜很丰盛,主食是高粱米饭。红烧鱼籽、红烧鱼鳔、烤鱼和凉拌菜心。

“娘,爹,今天我和喜儿商量了一下,要是咱们能在城里开间自助饭店……”苏林嘴里还噙着饭,就迫不及待的将两人的盘算说出来。

古代没有自助的概念,除去喜儿和宋彧之外的人,都被苏林的构想惊倒了。牛氏哑妹只埋头吃饭,不作声。倒是大顺眼里闪过困惑,自助是什么?

林氏和苏文对视一眼艰难道:“三文钱管饱吃?话是好说,可是林子你知道一个大男人有多能吃吗?咱家要是真开了这样的饭店怕是得赔死,”一脸不赞同。

码头上的壮劳力每天的劳动量大,饭量不小!要真是敞开了肚皮吃,都能把饭店吃垮。

苏文和苏杨脸上闪过深思,“随便吃就算了,还带肉菜?喜儿,林子,你俩又不是不知道肉有多贵,我要是放开了吃,一顿吃三四斤肉不成问题。到时候铺子还咋开?”

受苦人肚里没油水,一遇上肉可不就是急红了眼撒开膀子吃吗?他们别的不会,吃还不会吗?再说一个成年男人的饭量可不是开玩笑的。

两人的不赞成和难理解,喜儿早有预料,毕竟接受一个新的观念是需要时间的,“爹,娘,我们俩的意思是肉菜限量限时。就好比田家烧饼一样,过了时间就不卖了。也在那个既能吸引大量的人来店里吃饭,还能节约成本。”

田家烧饼是城里一间有名的烧饼店。据说已经传了三代,几十年了。不过他们限量销售,是因为烧饼做法繁复,工序复杂人手忙活不过来罢了。

草莓食言了,打脸啪啪啪啪……

今天一整天都在医院,这周末一定补齐字数。

(本章完)

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