4261.第4261章 果然厉害(2/2)
虽然鸭肉烹饪之后味道很好,但是那肉质的感觉有些硬,他不是很喜欢吃。
以前明夕喜爱做“子姜炒鸭”或者是“啤酒鸭”等等奇怪菜谱的时候,她自己吃得很欢悦,而神屠云天也其实只是尝尝些味道罢了,说不上喜欢。
其实明夕做的炒鸭神屠云天一直都觉得味道都不错的。
只是,他本身不爱吃那鸭肉的口感。
神屠云天忽而记得好像有开过一个玩笑,好像是说:除非你能把鸭肉做成牛肉肉质的口感,那我一定会整盘吃了。
这次的菜品,可不就说肉质的口感吗?
让神屠云天对明夕做鸭肉的水准,有了新的认识。
她竟然把这道菜做得如此的精妙,将那偏硬的鸭肉做出了细嫩的小牛犊肉质的口感!这能不让神屠云天感到好奇吗?
明夕得意的笑了笑,随即说道。
“其实我也没有太刻意,只是我在做的时候,将那肌肉的纤维给调整了一下,反正我这手术技术不是拿手嘛?当是物尽其用呗!”
说着明夕小手,轻轻宠溺的捏了捏神屠云天那俊逸的面颊。
随即皱皱小鼻子说道。
“你这家伙,以前我做的最爱啤酒鸭你都不怎么吃,还说什么要说能做牛肉就吃,我可没听说过还有啤酒牛的!这个鸭排肉怎么样?我的刀工腻害吧?”
论小刀法的刀工,还有谁能够魔医大人手中的手术刀?
能把口感偏硬的野生大雁鸭的肉纤维,用薄刀细割之后直接吃成了牛肉的口感。
神屠云天用某只坏丫头带来的“点赞”手势,很是接地气的直接竖起带来右手,“不愧是魔医大人,果然厉害,看来我那御膳房里的顶级大厨们,可以卸任待命了。”
(本章完)
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