第276章 胖子不简单(1/2)
第276章 胖子不简单
房冬听得浑身麻酥酥的,不过这一次他很快就反应了过来,差点又上了吴放放的套。
“行啊,那有什么不行的?”房冬立刻做出一副无所谓的样子。
“欧克,咱们晚上见!”
和李倩谈好的,再过三天的结帐日就进行最后的结算,正式进入新的合作期。
虽然这个时候离给老邓交租金还差几天,房冬也觉得早结早好。
杨记火锅店房冬已经不把它当成一个很大的威胁了,就算它仍在做活动的后几天,自己的营业额也一直在缓慢回升中。
而且从在那儿吃过的服务员嘴里,房冬已经听到了不少有关杨记火锅面的肉不是什么好肉的评论。
就算新开的这家红满天,房冬也没太在意,味道尝过了,麻辣口味,说严重点更像麻辣烫,整体质量和杨记也差不多,售价同样是十八块。
他们的火锅面纯粹就是跟自己风的结果,完全没有火锅,全是一锅煮。
别管你在广告牌上把自己写得多正宗,祖宗还是安百小吃城的三十六眼小火锅。
荣强还帮房冬算过一笔帐,让房冬更加确定他们对自己的影响是暂时且有限的。
首先就是出货量,在最高峰的四十分钟内,他们不是产不出来,而是坐不下那么多人,按后面底店的面积,坐满也不过几十人而已。
还有一点就是他们费用巨大,光房租一年就将近二十万,这也决定了在有限的销量下他们没有条件硬拚价格,质量也不敢拼,决定质量的不光是良心,更重要的是成本。
后面这些底店挣钱是靠一整天川流不息的扫街大队来支撑的,而自己的火锅面当初的定位就是周边的从业大军,玩的是速战速决,一个小时之内定乾坤。
目标不同,自然经营思路也不同。
今天到了涮吧一看结果就显现出来了,虽然一家对手在正常营业,一家新对手还在搞活动,自己的营业状况却还在回升,不过还是有些慢而已。
关于职工涨工资的事情,李倩的态度就完全不同了,说的话也让人觉得非常舒服,需要涨的时候当然要涨,别委屈了自己的员工。
出力的股东拿些报酬也是应该的,她的话很朴实,她就盼着将来能挣钱后分点钱,一个月一两千就满足,总比拿一万块买理财产品合算吧?
当然,要是能多挣点……更好。
十足的吃干股架式,不操心、不费神、也不拿反对或赞成意见。
房冬走进小吃城的时候,老杨已没了踪影,小于告诉房冬,这家伙临走又吃了一顿火锅,了五十多。
房冬笑着对小于说:“你怎么不留一下,晚上咱们再请他吃一顿欢送一下他?”
“荣哥替你送了,他今天给老杨拿了一个小瓶二锅头,说不要钱,欢送老杨。”
老杨骂了荣强几句,还是把酒喝了,他的话是:不喝白不喝。
房冬看了看斜对面正和老婆倒腾空纸箱子的荣强,这位……也够损的,不过为了气老杨能舍出一瓶酒来,那也算是有付出的了。
“这几天大伙想想吧,得给咱们店弄个logo出来,要不然下一步到处都开火锅面把人们都开晕的时候,别搞不清谁才是开山鼻祖了。”房冬对大伙说。
“这事交给吴董办最合适!”马小龙说。
“你就是吴放放的一条狗!”房冬想起了昨天把李倩请自己吃饭的事告诉吴放放的人,一诈就天下大白,果然是马小龙。
“好像你不是似的,咱们想有什么用,到最后还不得吴董拍板?有本事你反对一个,让我们学习一下?”
马小龙说的也是实情,这事还真得让吴放放去办。
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