305.第305章 重办酒楼(1/2)
第305章 重办酒楼
吃过早饭后,叶芷兰就拉着李月娥以采购食材为由,出了门,本来以为战乱,外面肯定很荒凉,却没想到这里比安河县都还热闹,两旁全是出来买东西和逛集市的人,叶芷兰又一个想法生出:“那就是办酒楼”
回到宅子的叶芷兰和三人说了一下想法,没想到三人特别支持,大头和四夕他们早就已经闲不住了,要是重新开起酒楼来,那天天忙活起来,倒也开心。
于是叶芷兰就开始着手准备这件事情,自己得先调查一下忘川县百姓的口味,酒楼位置嘛,自己倒是不怕,因为酒香不怕巷子深。
下午,叶芷兰做了几道点心和小菜出来,就摆在门口,请人免费试吃,古代哪里有这种事情,路过的人都驻足观看,但是也没有人吃,怕是陷阱。
有个大胆的从人群中走出来,拿起其中一盘点心尝了起来,尝过以后大大称赞,说自己从来没有吃过这么好吃的点心,见这人这样,其他的路人也纷纷品尝,吃过的无不例外都说好吃。
叶芷兰知道结果在她预料的范围内,然后又详细问好每个人的口味,做好记录,等到天黑以后,自己拿出来慢慢研究。
然后拟了几道菜谱,忘川县人的口味偏甜,可以多做一些甜的菜品,菜谱上有:“茄汁大虾,红枣炖牛奶,菠萝姑姥肉。”
叶芷兰满意的看了看菜谱,然后准备第二天开始去准备。
睡到第二天,叶芷兰早早的起了床,叫醒其他三人,跟着自己出去采办了食材,等回来时,天已经黑了。
看着收获满满的战利品,叶芷兰十分满意,然后动手开始准备食材,首先是茄汁大虾,虾在古代可金贵着呢,自己先将虾去虾线,然后放入冰水中,在用番茄榨出汁,然后把虾放进去爆炒,加入番茄汁,蒜末就可以出锅了。
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