第三十五章 菊花台(1/2)
果然是好消息啊!
这还真的是瞌睡来了就有人送枕头!
心里盘算一阵后,七天的时间也能赚十几两银子了。这样一来,也只差几两银子了,自己也不用再向掌柜的开口预支货款了。
“谢谢中二哥告知这样的好事儿,不知你家掌柜此时可是在店里,我有点事儿寻他?”
杨青烟心里一转,已经想到了法子赚那剩下的几两银子了。
“在的,杨姑娘也不是外人了,自个儿去前堂寻他就是。”
“得勒!那中二哥你先忙,我去了。”
杨青烟来到前堂,便是看到胖掌柜此时正在柜台前端着着,看着手里的账本。
因为时辰还早,打尖儿住店的人几乎也没起来,只有偶尔几个人,在大堂里吃这早饭。
杨青烟走到柜台处,唤了一声掌柜的。胖掌柜听见这声音,便是抬起了头,看见是杨青烟,立马双眼笑得眯起了一条缝!
“哈哈,是杨姑娘啊,中二那小子可是告知你送鱼的事儿了?”
“说了说了!我这正是来感谢掌柜的照顾,这不见掌柜的生意兴隆,又想出了一个新菜方,正想与掌柜的合作一二,不知掌柜的可是有兴趣?”
胖掌柜一听是新菜方子,那本笑成一条缝隙的小眼睛,越发的看不见了。
他们做餐饮行业的人,最是缺乏的就是新菜方,并且就杨青烟之前提供的那两道方子,这段时间可是为他们的客栈和酒楼赚了个盆满金满啊!
如今就连县城,好些酒楼的生意也被他们酒楼因为这两道菜方子给抢了生意。
为此,自家管事的可是给自己封了一个大大的红包!
“哈哈!杨姑娘说笑了,我曹某当然是感兴趣了!这些时日,就因为杨姑娘提供的两个方子,咱们的生意更是比往常好了几倍也不止,曹某还为来得及感谢杨姑娘,杨姑娘这又是给曹某送财来来了啊!”
原来胖掌柜姓曹?杨青烟含笑的看着她,退去了往日的痞里痞气,装得倒是沉稳老练得很。
不过人家都这样说了,自己一道菜方子只要五两银子,是不是有些太对不起自己这穿越的才华了?
一个没忍住,杨青烟就开始自恋了。
只是胖掌柜一听到新方子,就激动得有些得意忘行了!才发现自己刚刚似乎说错了话,待会儿这小丫头该不会敲自己一竹杠吧?
果然,杨青烟的笑容越来越是耀眼,看在胖掌柜的眼里,却是越来越狡猾,心下不好时,杨青烟就开口了。
“曹掌柜有兴趣就好,只是我这道菜方,可算是一道大菜了,酸菜鱼,水煮鱼相之比较,工序可得麻烦得多了,并且那卖相更是一等一的好,不是我吹牛,这道菜若是送去宫里做御膳,那也是可以的!”
曹掌柜那个心塞,自己这还真的是遇到了一只狡猾的狐狸啊!
自己怎么这一不小心,就栽在一个小丫头的手上了!可是这丫头的话,真的让她心动了!
能比酸菜鱼和水煮鱼还要好的菜,他都无法想想究竟是多美味了?
想想自己若是推比那两道菜还要好的新菜式,自己这在柳西镇盘踞了十几年,是不是也该得到自家大老板的赏识?该调到县城里去了呢?
“哎,杨姑娘你这胃口掉得曹某我实在心痒,价格什么的都好说,不如杨姑娘你先做出来给曹某看看,究竟是如何一道人间美味可好?”
杨青烟见自己的胃口也掉够了,点头答应,便是自己去了后院厨房,在自己送来的那些鱼里面,挑选了一条稍小一点的鱼,也差不多三斤多重吧。
将鱼杀了清洗,连着脊背上的大骨,直接将鱼肉切成了一条条,筷子粗壮,腌制待用。
面粉,红薯粉,鸡蛋液调制好,直接将腌制好的鱼放到了盆里,裹上一成粉浆,热锅上油,便是将镇条鱼都放入锅中煎炸!
很快,一条鱼犹如一朵金色菊一般的盛开!杨青烟又是将自己准备好的番茄酱淋到鱼上,稍稍装饰,一条松鼠鱼便是做好了。
因为这条鱼有些大,在锅中炸开后,那体型更是翻了两三倍不止,摆在晶莹剔透的大盘中,更是高端大气,色香味儿全部散开。
当她端着这盘松鼠鱼走出厨房时,胖掌柜和客栈的那些大厨,早已就是侯在门口,等待着目睹杨青烟口中堪比御膳还好的大菜!
果然,杨青烟双手端着那盘松鼠鱼一出来,众人都忍不住的惊叹了一声!
“好!好好!杨姑娘果然是个妙人!这腥味如此之重的鱼,只要到杨姑娘的手上,都会变成美味佳肴!
这鱼曹某还未吃,就看他金灿灿红澄澄的的外表,也感觉味觉大开了!”
废话,前世的杨青烟可是最爱这道松鼠鱼了,因为带小弟吃了几次,自己便是在百度上学这做了,回到乡下,也是做过好几次给自家奶奶吃。
她都爱不释手的菜,能不好吃吗?
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