第136章 一百三十五章高压锅美食！经济学的（1/2）

第136章 一百三十五章高压锅美食！经济学的诡计—越节俭越贫穷！

“这一行人如此奢侈。”

“竟然用这么大而豪华的运船，用来载人走水路。”

“还有十几个护卫打手，也不知道是哪里的人，要不要查一查？”

甲板上，昨晚被李逍等人救下的两个人，正在窃窃私语。

两人皆是穿着绸缎，相貌带着一股官威，显然并不是普通人。

年龄大一些的名叫吕震，洪武十九年，吕震以乡举进入太学。

当时朱元璋命太学生出去检查各郡县的土地肥瘠情况，以均摊贡赋。吕震受命前往两浙，回来汇报时很合皇上心意，被升为山东按察司试佥事。

另外年轻一些的年轻人，名叫纪纲，锦衣卫北镇抚司副千户。

是锦衣卫指挥使二虎手下的得力干将之一。

此次奉命来德州调查。

几年前，纪纲曾经跟吕震一同调查土地肥瘠情况共事过，关系不错。

而吕震现在处于山东按察使司佥事，职责跟锦衣卫有些相似。

纠官邪，戢奸暴，平狱讼，雪冤抑，以振扬风纪，而澄清其吏治。

来到这边后，纪纲就发现事情不好办。

很多事情没有当地的官员，难以办成，于是他立刻亲自上门，联系了吕震，让他帮忙一同来查探案件。

没想到，两人上了船，昨晚在来德州的运河上，就遭遇杀手。

无奈，他们两人趁乱跳船，而那一船的同僚，估计都死了个感觉。

这德州的水太深了，居然有人敢直接截杀朝廷命官，更可怕的是，还没有开始，他们的行动，居然暴露了。

此时，两人对李逍一行人都产生了兴趣。

这些人每天的费，恐怕不下一百两，这么大的船竟然就装载了十几个人，将银子当水来。

如此有钱不是富商的话，定然是官宦之家，也是有贪腐的可能。

纪纲摇头道：“我看不必了，听口音，他们不是这边的人，应该是从北平方向来的，不必节外生枝。”

吕震点头：“言之有理.这趟德州之行，怕是凶多吉少也没有精力再去调查其他的事件了.”

“山外青山楼外楼，好吃不过东坡肉！”

厨房里，李逍换上了围腰。

开始制作这第一道美食.东坡肉！

“想要做好这道菜，优质的食材是第一步！”

李逍俨然化身为了大厨，开始耐心的教导朱高燧。

凭借中级厨艺，李逍的脑海中有无数道菜肴的正统做法，现在做的这道菜，是国宴级别的东坡肉做法。

“要选上五，五三层，肥瘦相间。”

李逍挑选出一块最好的上五，切掉边角料，切得方方正正。

朱高燧在一旁，默默的记下步骤。

这小子，记忆力好的很，有过目不忘的本事。

“用火焰将肉皮上的毛烧掉，随后用刀将其刮下来，刮到雪白为止，凉水入锅，焯水，这一步叫做定型，这样做出来的东坡肉紧致好看，口感适宜。”

朱高燧一看，果然这一大块上五肉，变得方方正正，白皙漂亮。

“改刀，四公分见方。”

李逍处理好肉后，放在一旁备用。

“生姜切片，葱切白段。”

“好了，现在我们使用高压锅，将切好的生姜片和葱段垫在底下。”

李逍拿出了高压锅，朱高燧微微一愣，这是个什么玩意？

“姐夫，这是什么锅？？”

“高压锅。”

“高压锅？”

朱高燧盯着这高压锅，看了又看，又问道：“这高压锅有什么特别之处？”

李逍道：“高压锅，这是我的最新杰作，这高压锅又称之为压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。”

朱高燧懵了，摇头道：“听不懂。”

李逍解释道：“你也不需要懂，只需要知道，普通的一碗饭蒸出来，需要一个时辰，而用这高压锅，只需要一刻钟不到。任何食材用高压锅做，速度提升三倍以上！”

嘶.

一听这话，朱高燧倒吸一口凉气。

他虽然五指不沾阳春水，但不代表他什么都不懂。

这简直是神器啊，提升做饭的效率，对于行军打仗埋锅造饭的时候很是重要。

时间就是金钱，时间就是生命。

在战争时期，争分夺秒是每个将军都需要做的事情。

比普通做饭快三倍以上，这东西的确很有用！！

若是将这道情报上报给父王，自己

朱高燧默默的将高压锅这物件，记载了心里，同时不停的观摩这高压锅的形状，以便等下记录下来。

朱高燧问道。“姐夫，你说把厨艺传授给我后，后面让我做饭是吗？”

李逍点头：“咋地，老三你不情愿啊？”

“愿意，愿意”

朱高燧连忙摆手，随后笑道：“弟弟的意思是，这高压锅也给我吗？不然”

“这不是废话么，当然是给伱了，不然你怎么做出高压锅美食？”李逍道。

“好！”朱高燧谄媚笑道：“交给弟弟我，弟弟保证后面给大家做好吃的。”

高压锅到手后，他就能慢慢研究这高压锅的神妙之处了。

“好了，咱们继续，你最好拿个笔记一下。”李逍开口道。

“正有此意啊。”

朱高燧一喜，顺势就从胸前掏出了小本本和笔。

李逍略显疑惑：“咦？你咋随身就带了这玩意？”

朱高燧发现自己有些暴露了，连忙掩饰：“嗨我这不是一直想偷学姐夫的厨艺么，就”

“哦原来如此，姐夫我的厨艺的确登峰造极了，可我也不是小气的人啊。”

李逍笑着，拍了拍他的肩膀道：“老三，别这么拘谨嘛，以后想学什么，直接跟姐夫说，姐夫知无不言言无不尽，倾囊相授。”

“姐夫.你真是对弟弟太好了。”

朱高燧有些感动，还是姐夫对自己好啊。

“那可不，咱们是一家人啊，相亲相爱一家人！”

李逍如此说道。

这朱高燧是自己老婆的亲弟弟，咱不能亏待他啊。

后面还指望他给做饭，解放自己的双手呢

一番交流感情后，李逍继续传授这国宴级别的东坡肉做法。

“黄酒隔里头，浓郁香味。”

“冰搁里头，提鲜增甜。”

“等等！”朱高燧问道：“这冰哪里来的？”

李逍解释道：“冰就是白砂为原料制成的。”

朱高燧问道：“你不是不会白砂批量之法么？”

李逍哈哈一笑：“你真以为这段时间我天天跟你们一起玩啊，白砂、风油精的批量之法，我都想通了，现在都能做了。”

什么？

朱高燧又是一楞。

不愧是姐夫啊！

表面上跟大家一起玩耍，私底下已经将其方法研制出来了！

白砂.风油精的批量制作之法都已经有了.

父王和母妃恐怕会十分高兴！

必须上报给父皇！

“大惊小怪。”

李逍翻了翻白眼，自己随便拿点东西你们就震惊成这样。

等我什么时候弄出了蒸汽机，你们不得跪下来叫爸爸？

“酱油，搁里头。”

“再上两把葱段，搁里头。”

“这是上次大舅哥送给我的补品，鹿茸切片，人参切片、海神也放一点，加上八角、香叶、茴香。”

“盖上高压锅，压他一个时辰！”

李逍一边教导，朱高燧在一旁记录。

“可惜了，髙炽大哥没来，不然他能乐坏。”朱高燧笑道。

李逍哈哈一笑：“等回了北平，给大舅哥也整一顿。”

接下来，李逍便教朱高燧做其他的菜了。

烧鹅、醋排骨、剁椒鱼头、开水白菜、蒜蓉大虾.

两个时辰后。

各式各样的菜肴出炉，厨房内飘荡着芬芳之气。

“高燧，端菜。”

“好嘞~”

好酒好菜端上了甲板。

“哇！好香啊。”

朱凝云、朱高煦几人在甲板上等候多时了。

等各色菜肴一端上来，顿时香气四溢，勾的人口水不断分泌。

“哇，姐夫真的做出了东坡肉啊！”

朱高煦一眼就看到了自己想吃的菜肴，惊讶问道：“看起来很不错，怎么这么快就能做出来？”

朱高燧解释道：“二哥，这东坡肉用的高压锅，才能两个时辰就炖出来。”

“高压锅？”朱高煦有些懵。

朱高燧呵呵一笑：“说了你也不懂。”

那表情好像就是在说，姐夫只告诉我了哦~

李逍挥手招呼，“大家都饿坏了吧，快坐下来开饭吧。”

一行人早就饿坏了，纷纷坐了下来。

不过李逍还没有动筷，大家都没有率先动筷子。

这一路来，李逍不断展现自己，大家佩服不已，已经不知不觉的，成为这一行人的大哥了，称得上成了正儿八经的姐夫。

朱高煦砸吧砸吧嘴，等着姐夫喊开动。

就在李逍打算让大家开动之际。

昨天被救上岸的吕震和纪纲两人走了过来。

“几位公子，谢昨夜救命之恩。”

吕震看出来应该是李逍是这群人的头领，朝着李逍一躬身道：“救命之恩，没齿难忘！叩谢恩公。”

李逍哈哈一笑，看向朱凝云道：“要谢，就谢这位姑娘吧。”

此言一出，吕震就明白了，昨夜应当是这位姑娘提议救人，又朝着朱凝云一拜，“谢姑娘救命之恩，姑娘真是有菩萨心肠。”

朱凝云连忙起身，道：“不必言谢，我想任何人见人遇难，都会出以援助之手。”

“好了好了，别废话了，一边去，别耽误我们吃饭。”

朱高煦懒得听这些人逼逼赖赖，直接挥手。

“霸王戟，不得无礼！”

朱凝云冷了他一眼，朱高煦这才讪讪不言。

这吕震脸上也有些挂不住啊，被人这样一通嫌弃，不过对方是他们的救命恩人，也不好说什么。