33.第33章 三十二,拜师学艺(2/2)
然后于叔开始准备调料和配方,陆小康和钟文丽都帮不上忙,只能看于叔的动作……
于叔穿山干净的厨师服装,然后戴上帽子……什么锅碗瓢盆、刀叉……眼缭乱……都准备齐了……
真的准时,一会功夫鲜虾就到位,于叔很经验的开是烹炸,然后放些各种调料……
用时不到五分钟,一碗麻辣虾好了……
钟文丽闻到香味感觉立刻就饿了……
“呵呵,先给小伙子,你们都有份。”于叔看出钟文丽的“馋样”赶紧说道。
“于叔,闻着就好吃,可您身体更要紧。”钟文丽关心的说。
“不差这一会,反正也开火了……”于叔一边忙着一边说道。
“哎呀,就是这个味,久别三年了。”小伙子尝着麻辣虾说道。
“谢谢你还能惦记这个小店,对了,醋放了吗?”于叔感激的说。
“放了,放了,确实好吃,好吃。”小伙子也不管自己的吃相了,大口的咀嚼起来……
陆小康知道这个味道,微笑的看着小伙子,钟文丽都咽口水了……
“小丫头,是不是馋了?”陆小康拍了下钟文丽的头说道。
钟文丽一惊,然后“吧嗒”下嘴,拼命的点头……
看钟文丽那么可爱的样子,于叔笑了,于婶婶也笑了……
“别着急,这锅是你的。”于叔微笑的说。
“可别累着您老。”陆小康担心的说。
“没事,没事。”于叔很自然的说道。
于叔很快把这锅做好,刚盛出来……
“开业了啊?给我来一碗。”一个陌生的声音说。
都一惊……一看是一个中年男顾客……
“下锅怎样?”于叔对着顾客说道。
“呵呵,我着急接孩子,能不能就这锅。”顾客说。
“给他,没事,我等等。”钟文丽赶紧说。
“哦,不好意思啊,我接孩子,抢你这锅了。”顾客看着钟文丽说道。
“没关系,孩子要紧。”钟文丽回答道。
陆小康微笑的看着钟文丽,钟文丽向陆小康耸耸肩……
小伙子吃完结账,于叔没收钱,小伙子必须要给,两人撕扯半天,最后于叔胜利,小伙子再次感谢于叔然后匆匆的去赶火车了……
那个顾客看懵了,怎么还不要钱?
“你的也不要钱。”于叔看出顾客的朦胧状态,赶紧说道。
“啊?不会吧?今天免餐吗?”顾客吃惊的说,然后用很惊奇的眼神看着钟文丽和陆小康……
“对啊,今天都免单,您来着了。”陆小康微笑的说道。
“哎呀,那多不好意思,我还抢了这位美女一锅。”顾客有些尴尬的说道。
“没关系,没关系,你着急嘛。“钟文丽赶紧回话道。
过了一会顾客拿着麻辣虾走了,钟文丽终于将麻辣虾吃进了嘴里,她细细的品味,一点点的咀嚼……很有特色,麻麻的,还有点微辣,鲜虾在热气的熏炸下香气扑鼻,既鲜又香,外焦里嫩,虾肉入口滑滑的……绝对的美食;钟文丽啥没吃过?那可是大总裁啊,国内外的美食吃遍了,可就没有这个味道,没有于叔祖传的味道……
“于叔,赶紧歇息吧,不能再做了,您老身体要紧。”陆小康看了眼外边又看了看于叔赶紧说道。
陆小康怕又来顾客,于叔刚出院不适合体力劳动,应该多休息……
“好吧,能干不如人劝。”于叔终于停止了自己几十年的专业,也可能是最他这辈子最后一锅……谢幕锅。
于老并没脱掉制服,他舍不得跟随他几十年的服装……
“小康,你跟我来。”
大家都一惊的看着于叔……
说完他向店铺的里面走去,原来里面墙有道门,不仔细看以为是墙呢,谁也没注意还有道门……
于叔推开门,里面是个祠堂加卧室,一张简易的床在右侧,左侧则供奉着一些祖先,每个祖先都有牌位……供奉的头像是第一位祖先,也是麻辣虾的创造者……整个家族就靠“麻辣虾”繁衍到现在……
陆小康很吃惊的看着这一切……跟进来的钟文丽和与婶婶也吃惊……
他这个卧室只有自己没有外人进来过,因为里面有他祖先的灵位……这是第一次向外开启……因为他要收徒弟,唯一的徒弟,自己没儿没女只能将它传给有缘人—陆小康。
“跪下!”于叔严肃的对陆小康说道。
陆小康一惊,赶紧脸朝祖先跪下……
然后于叔挨着陆小康跪下……
“各位祖先,很荣幸我得到了老祖宗的真传养活了我大半辈子,也满足了很多食客的味蕾,我家族为社会做出了巨大贡献,谢谢您们……”于叔说到这开始磕头……
“很不孝,我没儿没女,不能将老祖宗的手艺在我手里断掉,所以,今天特例外将手艺传给有缘人陆小康,希望这也是老祖宗您们的意思……今天我就做主了……”
然后又给祖先磕头……
“小康,我郑重的宣布你就是我们于氏麻辣虾的第二十九位传人,请接纳。”于叔严肃的看着陆小康说到。
“第二十九位传人陆小康接纳!谢谢老祖宗!”陆小康激昂的说道,然后对着灵牌磕头……
于叔站了起来,走到灵位前先鞠躬,然后在摆放灵位桌子的抽屉里拿出一卷很黄的竹简,一看就有历史了,没有千年也差不多……还有几个盆碗……
都是很老的古董……价值绝对不菲……
“这是我祖宗历代传给下届的凭证,小康请你接受。”于叔严肃的说。
陆小康跪爬几步……
“陆小康接受祖宗的凭证!”说完又磕了头。
直立腰板的陆小康双手先接过竹简……他打开一看惊呆了……
(本章完)
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