10.第10章 土豆丝穿针（1/2）

第10章 土豆丝穿针

邰智说：“在这个星厨房里，没有人可以懈怠。更不会有人退让，你们要不断地用更好的菜品更好的味道来征服我们，才能走到最后。”

“好！”台下的九个人纷纷拍起巴掌起来。

刘帆拿出一个奖杯说：“而最终获得胜利的明星，将会获得象征《最美厨娘》至上荣誉的奖杯。”

梁庚拿出一本厚厚的书：“他还将会获得一本属于他自己的美食菜谱。”

邰智：“最后，他还将获得奖金：冠军三百万的奖金。亚军一百万的奖金，第三名五十万的奖金。”

这一下，台下的人都拍手喊好起来。

邰智问：“你们想要吗？”

“想！”台下的人都在喊。曹磊也在配合着喊“想！”

这时，邰智看着曹磊说：“曹磊，你有美食梦想吗？”

曹磊：“有，我从小就是在厨房中长大的，看着父母在厨房忙着做菜，忙着给客人端菜。每当客人称赞时，他们就会露出快乐的笑容。”

曹磊的话，带有很深的感情色彩，感染了在场的人。

邰智问：“你家是开餐饮的？在哪儿。”

曹磊说：“在国粹路同仁巷，叫曹氏小餐馆。”

屈颖看他曹磊：“我在你家吃过几次，半年前去过一次，但是关门了。”

曹磊：“我父母去世了，所以小餐馆关了。但是，我一定会将小餐馆再开起来。完成父母与我的的美食梦想。”

“啪啪啪！”主持人带头鼓起掌来。

刘帆说：“曹磊，加油！”

众人一起喊道：“曹磊，加油！”

这一切，被在后台的导演看到，他马上说：“这一段不要删减，要真实的播出去。”

这时，刘帆宣布了比赛的程序。

在比赛中，九位选手将经过三轮比赛，最终获胜的人，将会获得下一轮比赛的团队的队长。在下一轮比赛中将会获得很大的优势。

梁庚说：“接下来，迎接各位的第一个挑战是：将会有厨房的基本功──土豆丝穿针。”

台下的人都回去了各自的厨台，听到这话，不禁惊讶：“土豆丝穿针，考刀功啊。”

这时，一阵突突声响起，在众人的目光中，两台柴油平板车驶上了拍摄场地。

只见那两台车上，装的都是土豆。众人傻傻地看着那将近两吨的土豆：“这也太多了吧！”

当平板车将土豆倒在地板上时，大家都“哇”了起来。

梁庚说：“大家看到了，我们的星厨房内，出现了大量的土豆，这些土豆，是为你们精心准备的。每个人都要切满一碗土豆丝，每根土豆丝，必须细到穿过针眼。”

杨白雪：“不要说穿针了，就是能切成一个长条都已经偷笑了。”

梁庚继续说：“如果你们已经完成，并自信合格，就请你们举手示意我们。我们将拿着这根针……”

梁庚显示了手上的一支大针说：“下来检查。”

众人看着那大针，都在摇头：“太难了。”

梁庚：“如果三根随机挑选的土豆丝，都顺利地穿过了针眼，那么恭喜你，你合格了。”

刘帆手拿一个土豆说：“选择一颗重量均匀的土豆，拿到土豆后，削皮。”

众人都围了过去，亲眼观看刘帆示范削土豆皮。

刘帆：“削完皮后，准备一把锋利的刀，去头，去尾，切除掉多余的部位，下刀，你的食指跟拇指紧扣着刀背。”