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第二十四章(2/2)

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“这样的天气,真是适合坐在一起涮火锅啊。哎呀,说得我都想吃火锅了。这惜没有东西弄啊,想想都要流口水了。”

唐林西来接班时“你下去的时候,小心走路,下雪了。”

大厅里还有四桌人在吃饭,现在李大伟做起川菜来也有模有样的,只要不是熟人要亲点,就不用婉清动手了。

虽然这种做法说起来也简单,在自个家也可以做,但是他们的蘸料没有婉清配得好,所以院子里那些住在家属楼的家属们也会来端回去吃,他们可以自行的加些家里有的菜蔬,吃不完还可以留待下一顿吃,也可喝汤。

说着故意在雪地上重重的走了两步,听那雪地发出的嘎吱的声音。

婉清仔细一看,张林蒙田他们和别的几个人可能是同批兵在打雪仗。婉清看有热闹可凑,也把手里的东西往陈松涛的手上一放,加入了蒙田他们的战队,打起了雪伏。一时之间,操场又传来更多的嘻笑之声,也不时有人加入这场白色的战斗。

因为天冷了,婉清想起自己在前世时吃的热凉粉来,于是她又弄了些热凉粉来卖。

“说风就是雨,说起就要吃,哪有这么容易啊。”

陈松涛每次都哭笑不得,所以他老说婉清是个不按牌理出牌的人。

婉清一脸的不乐意,“说说还不行吗?不能吃到,让我想想也算是安慰一下自已了,你连我这点小安慰也要剥夺啊,真是没意思。”

“哦,是这样啊,那好办,你去厨房看看,你自己看着弄些菜来给我们吃,我去跟他们弄点小吃上去。”

婉清看着天气越来越暗,心想果真是要下雪了。婉清到是有些雀跃的,她前世的时候在北京到是看了好几场大雪,但等她回到四川以后就再也没有看到能称得下雪的天气了。所以她还是有些期待。

这也是婉清当家庭主妇得到的经验,冬天她一般都会以烧菜为主,就是红烧系列,比如红烧排骨,鸡,鸭,牛肉等,这样不会冷得太快,因为有时小孩子放学回来时间也有早有晚。如果是炒菜,孩子回来得晚菜早冷了,热过以后也没有那么好吃了。

下午三四点钟的时候,婉清利用工作空隙,看向窗外,婉清看着才三四点天色已经有些暗了,感觉天好像要暗下来一来,心想该不是要下雪了吧,前世来北方当兵时,看到下雪还兴奋了半天,让那些东北的战友们还笑话半天,说是为什么要那么高兴,不就下个雪吗?还见少了。

刚从工作楼那边转入操场边的道路上,婉清就听到一阵阵的笑闹声,婉清一听就跑上前看,一看已经有两队人马展开了队形打算是一决高下了。

婉清就会反驳,“首长,一会让我多吃,一会让我少吃,你究竟是要小兵如何做啊!你这样会让我不知所措啊,求你给个明示。”

此时整个大院已经成为银色的世界,不管是苍翠的松柏,灰色的屋顶,全都被大雪掩盖了。真是跟个童话世界似的,此时的大院看起还真是有几分漂亮,平时倒还没有发觉。

婉清笑笑“你看天这么冷,人家到我们这吃饭,总不能让人家都没有吃暖和就回去吧,这样人家还会来吃饭吗?放心,哪有厨师没饭吃的呢?再说了,那点汤也不够吃的呀,我在操场打雪仗时碰到蒙田他们了,我们一起打了雪仗,他们还没有吃饭,我就让他们一起到这来吃,要不他们回去也只能吃些冷菜冷饭了。”

婉清笑了笑没有说话,过了一会“我从来没有见过这么大的雪。真好玩,你听。”

此时雪才让婉清明白了什么叫鹅毛般的大雪,此时天空中飘飘扬扬的落下来,有些还保持着雪的六角形,看起来到是很漂亮,婉清情不自禁的伸手去接住飘落的雪,看着它慢慢的融化在手里,手心传来一股凉爽之意。看着周围飞舞的雪,真想随着雪一起翩翩起舞,可惜的是婉清同学并没有学过舞蹈,舞不出妙曼的舞姿,不过这并不影响她的心情,能看到这么大的雪也算不是不错了,以后回四川了雪沙都难得看到一粒的。

大家直说辛苦婉清了,婉清笑着说,没什么,反正她和陈松涛也没有吃饭,多几个人也没有什么事,厨房里有现成,要不了多久就会弄好的。

婉清自己也很爱吃这道菜,这菜有个书名叫绿豆养生汤,她如果自己吃就会加很多的绿豆,喝起汤来又稠又香。特别是现在天冷以后,每次她都会留些,自己好吃点,要不然有时会全卖完了,想吃也没有了。

这天下午婉清上班,这个时节已经到了十一月中旬了,天气越发的冷。

婉清到了包间去跟他们说明情况,然后让他们先坐会,她去做菜,今天大家吃得高兴点。

第二十四章

到了十一月的时候,婉清他们这个小餐厅在这附近的部队也小有名气了。一到星期六星期天的,别的部队的人还会跑过来吃饭,可能是他们里面的人来吃过回去以后说起,他们也就想来试试,真觉得好吃他们回去也会说给别人听,口碑可能就是这么来的吧。

今年的第一场就这么大,让大家也莫名的兴奋起来,因为在院子里打雪仗的也不是只有婉清和陈松涛。

“怎么,我就不能是精灵吗?”

“还行吧!你下去看了知道了。天可是很冷了,你把大衣穿上。”唐林西把婉清的军用大衣给她拿上来了,知道她怕冷。

这个热凉粉其实也简单,大家知道凉粉有白色的和黄色的两种。在川北一带,有一种凉粉叫伤心凉粉,很有名的。为什么伤心呢,是辣得伤心,那就是用白凉粉做的。用来做热凉粉的也只能用白凉粉,把白凉粉切成小方块,放在沸水里煮开,捞出,配以炒好的配料,也可直接用凉拌菜作料也可行的,最后撒些小芹菜。可惜的是这北方的芹菜没有四川的香气浓,感觉味道上要差些,后来婉清改用香菜未,感觉还可以。

“地上雪多吗?”

因为全是四川人,所以这次的水煮肉就比较辣,当然这样吃起也够味些。

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