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第二十二章(2/2)

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陈松涛“不要谦虚嘛,这已经不错了,小小年纪还有这手艺。不错。”

于是二人商量好其他一些事后也就分开了,时间也不早了。婉清回到宿舍,收拾好后也就准备睡觉了。唐林西到是回来,正躺在床上看书,看到婉清回来她今天干嘛去了。婉清也只是说和老乡去玩了一趟,也没有说得太多。

“什么一举两得?我不明白。”婉清弄不懂陈松涛是什么意思,也就装不知道的样子。

“那好吧?你做主吧,我们四个人,其他的菜你也看着办吧。”

“这些事说起来简单,但做起来会麻烦很多,也很烦琐的,你可要想好,到时玩的时间就可能没有了。”

婉清笑着招呼着“是啊,我老乡现在承包这个餐厅了,我来帮帮忙。以后可要请你多加关照啊。”

第二十二章

“那就这样,你打电话吧。”

婉清笑着,“以后老乡聚会就到这里来,我做正宗的川菜给你们吃。但是你们不能喝了酒后,在这里吵闹,到时我们主任就不让我来这里了。我为什么要和陈松涛合伙承包呢?是因为我呢没钱,但有技术,陈松涛和我正相反,我们正好互补一下,对于厨房的事我也很了解,能把质量关。还有一个原因就是我个人的原因了就是我可以天天都有好吃的饭可以吃了,还可以想吃什么就自己做什么,想想都觉得安逸。”

“就像你说的,一举两得,何乐而不为呢?”陈松涛像是捡到宝一样高兴。

婉清答应一声,就让他们先坐会,自己去厨房弄菜去了。

“你不是说我是个生活白痴吗?我什么都不懂,怕出错就不做了,以后就全靠你了,以后我能不能找到女朋友也就靠你了。”

大家听她这么说都觉得好笑,搞了这么半天就是为了能吃到好吃的,真是可以。

来到餐馆,正看到陈松涛正和以前的承包人说着什么。

“今天这里就属于我们了。要不今晚你大显身手让我一饱口福吧。”陈松涛一脸期待,

婉清看菜上齐了就让他们开动,一时之间,到没有人说话,对着桌上的菜就开始一一的品尝起来,得出结论是手艺不错。

婉清感叹到,这老板还真是不好当啊!陈松涛笑话她说才第一天就感觉累了,以后还要兼职做厨师,跑堂的,收钱的,看你怎么忙得过来。

她看了厨房的材料就定下了菜单,当然她也没有那么专业,会弄得跟正规餐厅一样,只是用现有的材料来做的。

“能有多累,所里来招待所的人也不是很多,再说了不是还有其他人员吗?你看有洗碗的,切菜的,所以也就没有多少事可做了。你说呢?”

虽然都是些家常的川菜,也因这里并不是川菜馆,所以有些香料也并不能达到要求,但也凑合着能用。

婉清和陈松涛对餐馆里的各种器具进行了检查,商定好现在的那两个人员的安排等各种事宜,于是到了晚上这家餐馆就属于陈松涛和婉清的了。

放下电话,婉清心想这速度还很快嘛,其他的一些细节都没有敲定就弄好了,于是她就跑到餐馆去看看。

陈松涛装着一脸向往的表情,“当然了,以后我们的餐厅挣大钱了,才有资本去找女朋友了。没钱怎么找女朋友呢?看个电影都没有钱,更别说买玫瑰,买礼物了。所以就靠你了。加油。”

婉清向他们解释道,“是这样的,我和陈松涛一起把这个餐馆承包了,以后我就是这里的大厨了。今天就是想让你们尝尝我的手艺,看能不能胜任大厨一职,也请大家提下意见。”

等婉清弄好了,来到大厅,看到人已经到齐了。

中午他们在县城随便吃了些东西然后又去买了些绿色植物,以及一些婉清能想得起来餐馆里能用得上的东西。回到单位已经是下午五点多了。

也没有必要对餐厅大做文章,只要让它看起来温馨整洁,让人有食欲就好了,加上饭菜可口,想要亏本都会很难的。

客人看了看以前的菜单说:“这和以前的菜一样啊,你老乡接手后,有没有什么新的菜式啊?”

“这个餐厅的事靠我就算了,你女朋友的事又关我什么事呢?”

“也行,不过总得找个理由吧。无缘无故的怕他们以为是开玩笑不来。要不我就骗他们说我过生日。”

婉清表示,“那好吧,我看厨房有些什么材料,可以做出什么菜来。要不这样,我们再请几个老乡来,也顺便给我做的菜提提意见。”

星期六陈松涛和婉清一大早就去了县城,他们先去了菜市场,看看有些什么菜,是什么价格,也顺道看看卖香料的地方,这一转就是半天。陈松涛笑着说道,没想到这个市场还有这么多的东西,看样子这做饭也是个大学问啊。婉清就笑话他说是只会读书的书呆子,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。

“那好,明天我就去办这件事。我只怕到时你们主任会不会同意你成天往招待食堂跑。”陈松涛想起这个问题就问了。

陈松涛问她“我帮你是可以,但你可以管好这个餐馆吗?”

一个凉拌鸡块,红烧五肉,干煸排骨,水煮肉片,土豆烧肥肠,鱼香肉丝,炒鸡胗,然后看着又弄了几个素菜,再弄个汤。也就差不多了。六个人吃应该可以了,主要是用现成的材料,所以有想弄的但是材料没有,巧妇难为无米之炊,也就只能这样了。

大家也都是同意。婉清也就放心,她当时也担心怕自己做得不好,有夸大事实之嫌。好在水平还在。

由于还没有重新定做新的菜单,也只能用以前的了,不过婉清让陈松涛找了个小黑板,把新增的菜式写在黑板上,以供客人了解。

婉清答应保证做到后就又到餐馆去了。

蒙田不解的问,“你的手艺?不会是这么久了你一直在厨房做菜吧。我说呢,请我们来吃饭,却看不到人。”

以前的那个承包人在下午交接清楚后,就走人了,陈松涛给留在餐馆的厨师和那名洗碗工简单的说了些要注意的事,一切都照以前的待遇来定。

婉清笑了笑“不用,今天就是请大家尝尝我的手艺的。然后再告诉大家一件事。”

看南浩仁走远了,陈松涛问:“你问招待食堂的事是不是想自己弄来做,一举两得呀?”

她打了电话以后就跑到厨房去忙了,这一桌的人,还是要弄不少的菜的,再说了,她都好久没有动手了,怕手生了。所以还是提前的练习一下好了。

婉清看了看陈松涛“如果是呢,你要帮我吗?”

婉清笑着“你同意承包是不是就想着可以随时让我做饭给你吃啊?”

南浩仁一脸吃惊的表情,“林婉清,你还会做饭呢?你不是为了露一手才在这里请我们吃饭吧?”

婉清回答是的,婉清后来想到,这个陈松涛就是来了也做不了什么事,他可是什么都不会做,最多能扫扫地。

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