72.好大的口气（1/2）

“大家静一静，还有谁不明白的么？小侯再说一遍，本次选拔赛的要求就是——没有要求！所以诸位，各显才能的时候到啦！”

等于白说。

台下仍旧吵得慌。

“下面，请各位自行取材。”台上的右手边，流理台上摆着各色食材，佐料。

人们顿时蜂拥挤向流理台，不少热门的食材一抢而空。

只有申雪呆呆站在原地一动不动。

豫景侯府大喜，摆的自然是大鱼大肉，选汤的话大概多是选清腻去油的淡汤，初夏即将，荷叶莲藕比较受欢迎。

卫和表面说得云淡风轻，不过姓卫的世代为侯，养尊处优，嘴巴叼是出了名的，做个什么汤合适呢？

虽然卫府宴请的宾客皆是有头有脸的人物，不乏美味佳肴，不过婚宴时间长，讲究排场宾客总归需要维持门面而不敢多吃的，又何来油腻之说？

这么一想，申雪有了底气。

不妨来一碗香甜味美，口感细腻的茶汤吧。

茶汤是赫赫有名而古老的小吃。

有时谣为证：“翰林院文章，太医院药方。光禄寺茶汤，武库司刀枪。”

文武或药食并列，而食推茶汤，可见其风靡朝野，脍炙入口。茶汤的做法也简单，不需费太多体力，不过冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都必须毫厘不差，这极考验厨子的功力，一般没有把握的人是不敢轻易尝试的。

“小姐，食材……”莫凉抬头望着流理台那边。

篮筐里的食材已经没有几样了。

没道理呀，专司食膳的安离庭竟然会短了供给？

申雪环视四周，见安平良那儿堆成小山一样的食材，她顿时明了。

安平良那小眼神，那个明目张胆的挑衅呀！

哼！

“哎呀，真是不好意思，莫小姐怎么不下手快些呢？”安平良一副爱莫能助的样子。