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第92章 怀疑木小惜早恋(2/2)

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只可惜,好不容易有机会回家的木小惜,丝毫没注意这些细节,她吃煎饼吃得可认真了。

上午的时间,木妈妈工作都心不在焉,生怕女儿在外面交了坏朋友!

不过,午后慢慢想开,这种心情就渐渐淡去了。

木小惜叽叽喳喳吵着要学做煎饼,木妈妈也早就想把手艺传给女儿,于是边给客人做煎饼的时候,边详细教起了木小惜做豆芽蛋饼的方法。

木小惜这才知道,表面简单的豆芽蛋饼,其实细节上的讲究还不少。

而除了鸡蛋豆芽食材要新鲜以外,制作豆芽蛋饼过程中对火候的掌控也是非常重要的。

最后的点睛之笔,自然是木妈妈亲手制作的酱料了。

原来,这些都是木小惜做不出妈妈味道的豆芽蛋饼至关重要的因素。

午饭过后,店里也会冷清一小段时间,趁着这个时间,木小惜动手试做了几块豆芽蛋饼,毕竟还不熟悉,火候掌控得不像木妈妈那么到位,不过,味道相较她之前做的,已经好了太多。

她现在这样的煎饼技术,也完全可以卖得出去了,何况,掌握了技术要领,那么剩下的就是熟能生巧了,制作的次数多了,味道自然而然会越来越好。

这一天,对木小惜来说,是这一段日子最开心最放松的了。

...

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