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第293章 汤里有指甲(1/2)

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晚,一家拉面馆迎来了客人,“老板,手艺见长啊,这汤的味道不错啊,用什么骨头熬的。 ”

“这是我今天买的新鲜大骨,刚杀的猪。”在厨房忙活的老板大声说道。

客人越拉越多,吃着劲道的拉面喝着面汤,都觉得今晚这汤熬的往常的鲜多了,“再给我来一碗,多舀点汤啊,最好带点骨头的。”有人喝的还想再喝。

“好勒。”老板笑呵呵答道。

“爸,明天再去那小区捡捡看。”厨房里揉面的儿子对正在下面的爸爸小声说道。

“成,明天再去看看。”今晚的生意很好,客人对老板的手艺很满意,老汉收着票子,和桌的碗筷,笑的合不拢嘴。

老汉的老婆在儿子小学的世界患癌症去世了,儿子是他一手带大,父子两相依为命,好在老汉有门拉面的手艺在,父子两全靠这小小的拉面馆生活这这片首都脚下,守着这拉面馆收着客人的面钱过日子,老汉也曾觉得给客人吃人家剩下的骨头熬制的汤不道德,但是在这个人挤人的社会,特别是物价涨的年代,猪骨的价格远高于他的成本,不用骨头汤面没味,也没有生意,可是用猪骨,他们也负担不起成本,捡家庭剩下的骨头熬制高汤省了成本也健康,至少家庭买的大骨都是好的,不是苏丹红等物。

给客人端拉面,老汉按照客人的要求添了几块骨头放在碗里端桌。

“老板够实诚啊。”客人笑道。

“不嫌弃我老头子这手艺好咯。”老汉咧开嘴。

“你这味道地道,我可是吃了好几年了,认准你家的。”客人喝了一口汤,笑着说道。

“哈哈。”老汉大笑,去收拾客人吃完的桌子了。

客人吃着面喝着汤,啃着碗里的骨头,突然牙齿被到了硌,旁边的同伴问道“怎么了这是?”

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