211章 藕(1/2)
许英看着面前的两筐莲藕。
竟然是真的莲藕。
满满的两大筐啊。
在黑北这里竟然有藕,虽然颜色并不那么好看,和新鲜的,刚采的有差别,可也算是完好的。
并且藕并不是很细,有小孩的手臂那么粗,若是刚采下来,卖相应该是很好的。
许英拿起了一节,藕上没有泥土。
这是怎么保存的呢?
她轻轻皱眉。
然后一用力,她把莲藕掰断了。
那中年汉子想喊,可又住了嘴,算了,就一节藕,要是一会儿这人买的话,他就能赚钱了,不然还得挑回去,他可是问了很多家了,一家买的都没有。
许英打量着掰开的莲藕,颜色正常,并没有坏。
“这个怎么卖?”
许英问着,有了莲藕,她能做很多的新鲜菜吃啊,黑北这边很多人都没有吃过吧。
“五毛一斤。”
汉子说了一声,看看许英的脸色又道:“要是大妹子你全要的话,我就给你算三毛,不,两毛,大妹子,你别嫌弃贵,这东西不好种,养着也费事呢。”
汉子怕许英嫌贵。主动降了价格。
这个价格确实很贵,她们那边莲藕两分钱一斤,那些小的,卖相不好的,一分钱一斤呢。
不过这是没法比的,因为这边不产这个,物以稀为贵,贵也正常。
“大哥这藕是咋保存的,看着还不错?这边这么冷,怎么会没烂呢?”
许英心里很不解。
“嘿嘿,嘿嘿。”
汉子笑着,但并没有答许英的问题。
许英了然。每个人都有自己的秘密,这也算是秘密吧,人家指望这个吃饭呢,要是告诉了自己,那他就等于丢了一门吃饭的秘技,他当然不肯说了。看来很多人都有很多秘方啊。
许英心里虽好奇,但并不强求。
“好。你等我先做个菜尝尝味道。要是可以,我就全买了。”
许英起了心思试菜,要是这边的藕和h南那边一样味道的话。许英想想眼睛就放光,那会多很多好吃的、
“行啊。”
汉子欣喜的点头,要试就试呗,肯买就行。要知道这两筐不少呢,全卖的话。能赚不少钱。回去媳妇一定很高兴,也能给爹娘和孩子买点肉吃了,过年他们都没吃上肉呢。
这边藕洗干净去了皮。
许英切成了粗粗的藕条。
莲藕能做很多的菜。
比如:滑藕片,藕夹。莲藕排骨汤,莲藕圆子,太多了。许英起码能做几十道,但她自己最喜欢吃的是香辣藕条。所以她第一个实验的就是香辣藕条。
切成条后用了淀粉和面粉还有鸡蛋清抓匀。
锅内的油热后,许英把藕条放进去炸。
等炸成金黄色出了锅。
“真香啊,闻着味儿肯定就好吃。”
张如在旁边点点头,这次又有新菜吃了。
许英也翘起了嘴角。
锅内留了些油,许英放了椒辣椒进去炒香,又把炸好的藕条放进去翻炒,放好了调料,最后撒进去一点葱出了锅。
“走,咱们尝尝去。”
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