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第598章 603.培训学徒

沈向琬这些日子其实是很忙的。

除了要照顾沈念尘和他的小伙伴们的饮食之外，沈向琬也没有放松培训学徒的事情。

令沈向琬很高兴的是，她这一个多月的训练，让这群小学徒颇有长进。

那个年纪最大的叫李通的学徒，对灶上的活已经比较熟练了。

另外有三个比较聪明的，在这一个月的勤学苦练中，也已经对案板的活掌握的挺不错。

沈向琬这一波对于学徒的培训，可是比在鼎香楼的时候要费心尽力的多。

鼎香楼的学徒们要一边做生意干活，另外用空余的时间来练习案板和灶上的活。

可沈向琬这一次招收的这批学徒，因为鼎香楼的新店还没有开张，所以根本就不用干乱七八糟的杂活，直接上来就是培训刀功和灶上的功夫。

所以进步神速也是沈向琬预料之中的事情。

做饭本来就不是什么需要太多技术含量的，是需要勤加的练习，精心的指导和下苦功夫的。

只要这几样都能做到了，没有基础的人在几个月也会入门。

更何况沈向琬这次是出了功夫的培训学徒。

她也不像其他的大厨那样藏私，是真的把自己所会的本领都交给学徒们，她教的细致又好，学徒们自然也学得更快。

而且在这一个月中，经过了几轮筛选之后，沈向琬留下的都是头脑比较聪明，又肯吃苦耐劳的学徒们。