461.第461章 465.未来的合作(1/2)
第461章 465.未来的合作
沈向琬看着沈九娘说道:“与成手的学徒签契约书。”
沈九娘皱起了眉头,一时间没有明白女儿的话:
“咱们不是已经跟德生他们几个孩子签了一份契约书?”
沈九娘说的就是之前鼎香楼要雇佣几个学徒签订的契约。
不过,那份契约是说明鼎香楼和学徒们之前属于雇佣关系——
学徒们干活,鼎香楼付工钱。
跟沈向琬说的契约书不是一个类型。
“娘,我说的是未来的合作的契约。”
“合作?”听了沈向琬这个话,沈九娘就更加的不能明白了。
沈向琬也就极有耐心的解释了起来:
“娘,我是这么想的,我们招学徒是不能保证这个人到底有没有外心的,人家学徒想要另立门户开自己的馆子,这种想法也是可以理解的,谁还没有点野心呢?”
“只是从我们鼎香楼学徒出去的,用鼎香楼的手艺做生意赚钱,也不能不给我们一点好处。所以我想着我们鼎香楼不要停止培养人才,但只要跟他们签订契约书就行。”
“契约书里这样规定,只要是在鼎香楼学成手艺出去,开办自己的馆子的,不管大小都要给鼎香楼抽成,我们不要多了,只要他赚取利润的一成。若是想用鼎香楼这个招牌的名号,那就给我们两成。”
“只要他们签订了这个契约书,就得照着这个契约来办事儿。要是他们不肯签,这样的学徒我们也不必教给他们真的本事。若是他们签了契约,最后又开了酒楼不给我们抽成,咱们到时候就拿着契约书官府说事儿去!”
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